Deluxe Pizza Salami z serem Mozzarella i serem Grana Padano | 350g

Schłodzona pizza na zakwasie z serem Mozzarella z mleka bawolego, salami (kiełbasą wieprzową surową, dojrzewającą, wędzoną w stylu mediolańskim), pomidorami Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino ChNP i serem Grana Padano ChNP, na podpieczonym spodzie, do zapieczenia w piekarniku. Ciasto dojrzewające 72 godziny, formowane ręcznie, pizza pieczona w specjalnym piecu neapolitańskim. Opakowanie 350 g, jedna porcja.

…

Schłodzona pizza na zakwasie z serem Mozzarella z mleka bawolego, salami (kiełbasą wieprzową surową, dojrzewającą, wędzoną w stylu mediolańskim), pomidorami Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino ChNP i serem Grana Padano ChNP, na podpieczonym spodzie, do zapieczenia w piekarniku. Ciasto dojrzewające 72 godziny, formowane ręcznie, pizza pieczona w specjalnym piecu neapolitańskim. Opakowanie 350 g, jedna porcja.

Składniki: 60% spód do pizzy (mąka pszenna, woda, mąka ryżowa, mąka sojowa, drożdże, semolina pszenna, sól, suszony zakwas pszenny (mąka pszenna, drożdże), oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia, naturalny aromat), 14% ser Mozzarella, 7% sos pomidorowy (woda, pomidory w proszku, skrobia modyfikowana, cukier, sól, glukoza, przyprawy, kwas: kwas cytrynowy; olej rzepakowy, zioła), 6% salami – kiełbasa wieprzowa, surowa, dojrzewająca, wędzona w stylu mediolańskim (mięso wieprzowe, boczek wieprzowy, sól peklująca (sól, substancja konserwująca: azotyn sodu), glukoza, aromat, sok z buraków ćwikłowych w proszku, przyprawy, przeciwutleniacze: kwas askorbinowy, ekstrakty z rozmarynu; ekstrakty przypraw, bakterie fermentacji kwasu mlekowego, dym z drewna bukowego), 6% pomidory Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino ChNP, 5% ser Mozzarella z mleka bawolego (4,8% mleko bawole, serwatka (z mleka), sól, podpuszczka cielęca), 3% ser Grana Padano ChNP (mleko, sól, podpuszczka cielęca, substancja konserwująca: lizozym (z jaj*)), skrobia ziemniaczana, zioła. *z jaj z chowu ściółkowego.

Alergeny: pszenica (gluten), soja, mleko, jaja. Może zawierać ryby.

Wartości odżywcze na 100 g: wartość energetyczna 1051 kJ / 250 kcal, tłuszcz 9,4 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,4 g, węglowodany 28,7 g, w tym cukry 4,2 g, błonnik 2,7 g, białko 11,4 g, sól 1,55 g.

Na porcję (350 g): wartość energetyczna 3680 kJ / 877 kcal, tłuszcz 32,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 18,9 g, węglowodany 100,5 g, w tym cukry 14,7 g, błonnik 9,5 g, białko 39,9 g, sól 5,43 g.

Przygotowanie: rozgrzać piekarnik, usunąć opakowanie. Schłodzoną pizzę umieścić na kratce na dole piekarnika i piec 8-12 minut w temperaturze 220°C z dolną grzałką (termoobieg 200°C), do roztopienia sera i zarumienienia ciasta. Zalecany czas i temperatura mogą się nieznacznie różnić w zależności od typu piekarnika.

Przechowywać w temperaturze do +7°C. Po otwarciu przechowywać w lodówce, przygotować i spożyć w ciągu 1 dnia. Pakowano w atmosferze ochronnej.