Proste Historie to polska marka mrożonek i dań gotowych należąca do Iglotex SA ze Skórcza w województwie pomorskim. Iglotex wprowadził ją do sklepów w sierpniu 2015 roku, po połączeniu spółek swojej grupy. Prezes Maciej Włodarczyk przedstawiał ją jako „proste produkty dla zapracowanych ludzi”. Na początku pod marką sprzedawano mrożone warzywa i owoce, wyroby mączne i ziemniaczane oraz frytki.
Iglotex założyli w 1983 roku w Skórczu Tadeusz i Małgorzata Włodarczykowie. Firma zaczynała od wyrobów cukierniczych, później robiła też lody, a od 1991 roku mrożone wyroby kulinarne. W 2007 roku przejęła Chłodnię Grudziądz i zaczęła produkować mrożone warzywa i owoce. W 2011 roku połączyły się spółki Iglotex, Iglokrak i Łukasz, tworząc Grupę Kapitałową Iglotex, a do akcjonariatu wszedł fundusz Penta Investments. W maju 2019 roku pożar zniszczył 98% parku maszynowego zakładu w Skórczu. Nowa fabryka z centrum dystrybucyjnym, warta 190 mln zł, ruszyła w 2020 roku. Od 22 czerwca 2023 roku 100% akcji Iglotexu należy do spółki Dioryt, kontrolowanej przez założycieli. Firmą kieruje ich syn Maciej Włodarczyk. Grupa ma ponad miliard złotych przychodów rocznie, a około jednej trzeciej produkcji eksportuje do ponad 50 krajów.
Oferta Proste Historie obejmuje dziś pierogi na słono i na słodko, pyzy, kluski, kopytka, kartacze, uszka i knedle, zupy, warzywa i mieszanki warzywne, owoce, dania na patelnię, frytki, cząstki i talarki ziemniaczane, a także lód i produkty chłodzone, m.in. pierogi i zapiekanki. Pizze i zapiekanki są sprzedawane w podmarce Proste Historie Bistro, jest też linia Proste Historie Vegan. Od początku 2019 roku frytki i specjalności ziemniaczane marki mają licencjonowany znak Przekreślonego Kłosa Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. Część frytek i talarków powstaje z myślą o air fryerach, np. frytki proste i karbowane w torebkach 600 g. W styczniu 2026 roku marka wprowadziła linię High Protein: trzy dania z kurczakiem lub gyrosem i warzywnym makaronem albo ryżem, pizzę salami z 46 g białka w opakowaniu i zapiekankę z kurczakiem z 29 g białka.
Pierwszą dużą kampanię reklamową marki pokazano w styczniu 2016 roku w telewizji, radiu, serwisach VOD i internecie. Wystąpili w niej Krystyna Janda, Wojciech Mann i Anna Dereszowska, każde z własną historią związaną z jedzeniem. W styczniu 2024 roku w TVP i TVN ruszyła kampania pierogów chłodzonych pod hasłem „Bez lepienia, więcej nadzienia i czasu z bliskimi”, a linię High Protein promowano w 2026 roku z udziałem 18 influencerów.
