Sokołów Kabanosy Pleśniowe | 80g

Wieprzowe kabanosy drobno rozdrobnione, surowe, suszone i dojrzewające, pokryte białą szlachetną pleśnią. Gramatura 80 g, pakowane w atmosferze ochronnej. Do wytworzenia 100 g produktu zużyto 180 g mięsa wieprzowego. Na opakowaniu zaznaczona wysoka zawartość białka.

Składniki: mięso wieprzowe, tłuszcz wieprzowy, sól, laktoza, przyprawy (zawiera: czarną truflę, ekstrakt przypraw), aromaty, glukoza, substancja żelująca: alginian sodu, stabilizator: chlorek wapnia, przeciwutleniacz: izoaskorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu, kultury starterowe, pleśń szlachetna. Osłonka jadalna alginianowa.

Wartości odżywcze na 100 g produktu: energia 2363 kJ / 571 kcal; tłuszcze 51 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 20 g; węglowodany 3,0 g, w tym cukry 0,5 g; białko 25 g; sól 5,0 g.