Słodka Pracownia Sernik Baskijski | 160g

Sernik baskijski to porcjowany wypiek serowo-śmietankowy o gramaturze 160 g, sprzedawany w formie trójkątnego plastra. Masa serowa zbudowana jest z serka śmietankowego (43,4%) i śmietanki (17,3%), co daje kremową, lekko słoną strukturę charakterystyczną dla stylu baskijskiego. Wierzch jest mocno skarmelizowany, spód stanowi jasna baza biszkoptowa (9,1% składu). Opakowanie opatrzone jest oznaczeniem „ręcznie przygotowane".

Składniki: serek śmietankowy 43,4% [mleko pełne, śmietanka, białka mleka, sól, substancja zagęszczająca: E 410], śmietanka 17,3% [śmietanka, stabilizator: E 407], cukier, masa jajowa, mąka pszenna, cukier wanilinowy [cukier, aromat: masa etylowanilina], skrobia ziemniaczana, mieszanka wypiekowa do pieczenia [substancje spulchniające: E 450, E 500; mąka pszenna], substancje konserwujące: E 202, E 282. Produkt może zawierać łubin, orzeszki arachidowe, orzechy, nasiona sezamu, soję.

Alergeny: mleko, jaja, gluten (pszenica). Może zawierać: łubin, orzeszki arachidowe, orzechy, nasiona sezamu, soję.

Wartości odżywcze na 100 g: energia 904 kJ / 217 kcal; tłuszcze 14 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 9 g; węglowodany 18 g, w tym cukry 15 g; białko 4,7 g; sól 0,37 g.