Sernik Baskijski Korzenny Słodka Pracownia / Ciasto Sernik Baskijski Korzenny | 170g

Porcja (trójkątny kawałek) sernika baskijskiego o korzennym charakterze, 170 g. Masa serowa zbudowana na bazie serka śmietankowego (38%) i śmietanki (15,2%), osadzona na jasnym spodzie złożonym z kremu z herbatnikami karmelizowanymi (7,9%). Wierzch mocno skarmelizowany, wykończony kremem z herbatnikami karmelizowanymi oraz całym herbatnikiem karmelizowanym. Korzenny profil pochodzi z cynamonu obecnego w herbatnikach.

Składniki: serek śmietankowy 38% (mleko pełne, śmietanka, białka mleka, sól, substancja zagęszczająca: E 410), śmietanka 15,2% (śmietanka, stabilizator: E 407), cukier, krem z herbatnikami karmelizowanymi 7,9% (herbatniki karmelizowane 58%* (mąka pszenna, cukier, oleje roślinne (palmowy, rzepakowy), syrop cukru skarmelizowanego, substancja spulchniająca: E 500(ii); mąka sojowa, sól, cynamon), olej rzepakowy, cukier, emulgator: E 322 (z soi); regulator kwasowości: E 330), herbatniki karmelizowane 4,6% (mąka pszenna, cukier, oleje roślinne (palmowy, rzepakowy), syrop cukru skarmelizowanego, substancja spulchniająca: E 500(ii); mąka sojowa, sól, cynamon), masa jajowa, żółtko pasteryzowane (żółtko kurze 99,9%; regulator kwasowości: E 330), mąka pszenna, cukier wanilinowy, skrobia ziemniaczana, mieszanka wypiekowa (cukier, woda, emulgatory: E 471, E 475, E 470a), proszek do pieczenia (substancje spulchniające: E 450, E 500; mąka pszenna), substancje konserwujące: E 202, E 282. *zawartość procentowa składnika w kremie z herbatnikami karmelizowanymi. Produkt może zawierać: łubin, orzeszki arachidowe, orzechy, nasiona sezamu.

Alergeny: mleko, soja, jaja, pszenica (gluten).

Wartości odżywcze na 100 g: energia 1181 kJ / 283 kcal; tłuszcze 18 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 9,9 g; węglowodany 25 g, w tym cukry 19 g; białko 5,2 g; sól 0,45 g.

Przechowywać w temperaturze od 0°C do 6°C.