Burrata Campana Casearia Cioffi | 100g

Burrata to świeży ser z ciągniętej pasty mlecznej (pasta filata) nadziewanej stracciatellą - mieszanką postrzępionych włókien mozzarelli z kremem śmietankowym. Ser pochodzi z regionu Kampania (Włochy) i wytwarzany jest z mleka krowiego. Zawartość tłuszczu w suchej masie wynosi minimum 50%.

Skład: pasteryzowane mleko krowie, śmietana UHT 40%, sól, podpuszczka, substancja konserwująca: E202. Alergeny wyróżnione na opakowaniu: mleko, śmietana.

Gramatura netto w opakowaniu: 250 g cieczy z serami (w tym jeden kawałek buraty o masie netto po odsączeniu 100 g).

Wartości odżywcze na 100 g: energia 973 kJ / 235 kcal; tłuszcze 21 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 14 g; węglowodany 1,5 g, w tym cukry 1,5 g; białko 10 g; sól 0,7 g.

Produkt przechowywać w lodówce w temperaturze 0-6°C; po otwarciu przechowywać maksymalnie w +5°C i spożyć w ciągu 24 godzin.