Wstępnie upieczony spód do pizzy o podwyższonej zawartości białka, w opakowaniu 300 g. Jest to produkt piekarniczy, źródło białka i błonnika pokarmowego, przygotowany na mieszance mąk Altograno® (59%) z dodatkiem zakwasu (12%) i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Według opakowania zawiera o 25% więcej białka i o 48% więcej błonnika niż średnio najlepiej sprzedające się produkty tego typu na rynku włoskim.
…
Wstępnie upieczony spód do pizzy o podwyższonej zawartości białka, w opakowaniu 300 g. Jest to produkt piekarniczy, źródło białka i błonnika pokarmowego, przygotowany na mieszance mąk Altograno® (59%) z dodatkiem zakwasu (12%) i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Według opakowania zawiera o 25% więcej białka i o 48% więcej błonnika niż średnio najlepiej sprzedające się produkty tego typu na rynku włoskim. Na spodzie układa się dodatki według uznania i piecze go przez około 5 minut w piekarniku lub piecu do pizzy rozgrzanym do 200°C; czas pieczenia zależy od rodzaju piekarnika i pożądanego stopnia wypieczenia. Produkt pakowany w atmosferze ochronnej.
Składniki: mieszanka mąk Altograno® 59% (mąka pszenna typ „0”, odtłuszczone zarodki pszenne, olej z zarodków pszennych, błonnik pszenny), woda, zakwas 12% (mąka pszenna typ „00”, woda), olej słonecznikowy, sól, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, drożdże piwowarskie, słodowa mąka pszenna, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, drożdże nieaktywne, substancja konserwująca: sorbinian potasu, emulgator: lecytyny (z soi). Powierzchnia produktu poddana obróbce alkoholem etylowym.
Alergeny: zawiera pszenicę (gluten) i soję. Produkt może zawierać gorczycę.
Wartości odżywcze na 100 g: wartość energetyczna 1144 kJ / 271 kcal, tłuszcz 3,8 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g, węglowodany 45 g, w tym cukry 5,2 g, błonnik 3,7 g, białko 11 g, sól 1,6 g.
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego. Po otwarciu szczelnie zamknąć opakowanie, przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 2 dni.