Szamamm Cacio e Pepe makaron bucatini z ziołowym kurczakiem i płatkami parmezanu Mateusz Gessler | 400g

Chłodzone danie gotowe w stylu włoskiego cacio e pepe: gotowany makaron bucatini w kremowym sosie serowo-pieprzowym z serem Pecorino Romano ChNP, z pieczonym filetem z piersi kurczaka z ziołami, płatkami sera Parmigiano Reggiano ChNP i czarnym pieprzem. Do dania dołączona jest osobna saszetka kruszonych pistacji (5 g) do posypania. Pakowane w atmosferze ochronnej, opakowanie stanowi jedną porcję – 400 g (395 g dania + 5 g pistacji). Makaron stanowi 45,3% produktu, sos 38,7%, kurczak 12,5%.

…

Chłodzone danie gotowe w stylu włoskiego cacio e pepe: gotowany makaron bucatini w kremowym sosie serowo-pieprzowym z serem Pecorino Romano ChNP, z pieczonym filetem z piersi kurczaka z ziołami, płatkami sera Parmigiano Reggiano ChNP i czarnym pieprzem. Do dania dołączona jest osobna saszetka kruszonych pistacji (5 g) do posypania. Pakowane w atmosferze ochronnej, opakowanie stanowi jedną porcję – 400 g (395 g dania + 5 g pistacji). Makaron stanowi 45,3% produktu, sos 38,7%, kurczak 12,5%.

Danie należy do serii „Dla najbardziej wymagających”: na papierowej opasce jest zdjęcie Mateusza Gesslera w stroju kucharza, jego podpis i hasło „Spróbuj”. Na etykiecie oznaczono brak dodatku substancji konserwujących, ikonę „Źródło białka” i dopisek „z włoskim parmezanem”.

Składniki: gotowany makaron bucatini 45,3% (makaron bucatini (semolina z pszenicy durum), sól, olej rzepakowy), sos serowo-pieprzowy 38,7% (mleko 47%, woda, śmietanka (śmietanka (z mleka), stabilizator: karagen), ser Pecorino Romano ChNP 5% (mleko owcze, sól, podpuszczka jagnięca, kultura starterowa), masło, skrobia kukurydziana, olej rzepakowy, sól, mąka pszenna, ekstrakt drożdżowy, pieprz czarny, pieprz biały), pieczony filet z piersi kurczaka 12,5% (filet z piersi kurczaka 93,5%, pietruszka, zioła 1,5%, sól, olej rzepakowy, woda, skrobia kukurydziana, czosnek granulowany, pieprz czarny), ser Parmigiano Reggiano ChNP 2,5% (mleko, sól, podpuszczka cielęca), pistacje 1%, pieprz czarny grys 0,003%. Kraj pochodzenia surowca: ser Parmigiano Reggiano ChNP – Włochy.

Alergeny: pszenica, mleko, pistacje. Produkt może zawierać: jaja, seler, soję, gorczycę, ryby.

Wartości odżywcze na 100 g / na porcję (400 g): energia 689 kJ / 164 kcal / 2756 kJ / 656 kcal; tłuszcz 7,1 g / 28 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,9 g / 16 g; węglowodany 16 g / 64 g, w tym cukry 1,2 g / 4,8 g; błonnik 1,9 g / 7,6 g; białko 8,5 g / 34 g; sól 0,85 g / 3,4 g.

Przechowywać w temperaturze od 0°C do +6°C. Produkt gotowy do spożycia po obróbce termicznej. Zdjąć papierowe opakowanie, odłożyć saszetkę z pistacjami, nakłuć folię w trzech miejscach i podgrzać w kuchence mikrofalowej (800 W) przez 3 min albo w piekarniku przez 25 min w temperaturze 150°C. Po podgrzaniu odstawić na 2 minuty, a następnie zerwać folię. Tacka z daniem może być gorąca, a opakowanie podczas podgrzewania może się odkształcić.