Meltié Chocolatier Dark Chocolate Pistachio & Sea Salt | 100g

Tabliczka gorzkiej czekolady o masie 100 g, zawierająca minimum 48% masy kakaowej, z dodatkiem krojonych karmelizowanych pistacji (10% składu) i soli morskiej (0,15%). Pistacje w masie karmelizowanej składają się w 70% z samych pistacji, dopełnionych cukrem i syropem cukru inwertowanego, co nadaje im chrupiący, lekko słodki charakter. Czekolada bazuje na miazze kakaowej z dodatkiem tłuszczu kakaowego i tłuszczu mlecznego oraz emulgatora lecytynowego.

…

Tabliczka gorzkiej czekolady o masie 100 g, zawierająca minimum 48% masy kakaowej, z dodatkiem krojonych karmelizowanych pistacji (10% składu) i soli morskiej (0,15%). Pistacje w masie karmelizowanej składają się w 70% z samych pistacji, dopełnionych cukrem i syropem cukru inwertowanego, co nadaje im chrupiący, lekko słodki charakter. Czekolada bazuje na miazze kakaowej z dodatkiem tłuszczu kakaowego i tłuszczu mlecznego oraz emulgatora lecytynowego.

Składniki: cukier, miazga kakaowa, krojone karmelizowane pistacje 10% (pistacje 70%, cukier, syrop cukru inwertowanego), tłuszcz kakaowy, tłuszcz mleczny, emulgator: lecytyny; sól morska 0,15%. Czekolada: masa kakaowa minimum 48%. Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, soję, orzeszki arachidowe i inne orzechy.

Alergeny: mleko, pistacje (orzechy), soja. Może zawierać: gluten, orzeszki arachidowe, inne orzechy.

Wartości odżywcze na 100 g: energia 543 kcal / 2264 kJ; tłuszcze 34 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 19 g; węglowodany 50 g, w tym cukry 46 g; błonnik 6,5 g; białko 6,5 g; sól 0,11 g. Na porcję (20 g / 2 kostki): energia 109 kcal / 453 kJ; tłuszcze 6,8 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,8 g; węglowodany 10 g, w tym cukry 9,2 g; błonnik 1,3 g; białko 1,3 g; sól 0,02 g.