Italpizza La Numero Uno 5 Formaggi | 410g

Pizza mrożona na bazie ciasta ręcznie rozciskanego i wypieczonego w piecu opalanym drewnem. Wariant 5 Formaggi oparty jest na białym sosie z serem pleśniowym (21% produktu) zamiast tradycyjnego sosu pomidorowego; sos zawiera ser niebieski z kulturą Penicillium roqueforti (1,8%) na bazie mleka w proszku. Pokrycie uzupełniają: ser mozzarella (12%), ostry ser provolone z Pecorino Romano ChNP (łącznie 4,9% + 2,4%) oraz twardy ser (2,4%), a całość wykańczają olej słonecznikowy i bazylia.

…

Pizza mrożona na bazie ciasta ręcznie rozciskanego i wypieczonego w piecu opalanym drewnem. Wariant 5 Formaggi oparty jest na białym sosie z serem pleśniowym (21% produktu) zamiast tradycyjnego sosu pomidorowego; sos zawiera ser niebieski z kulturą Penicillium roqueforti (1,8%) na bazie mleka w proszku. Pokrycie uzupełniają: ser mozzarella (12%), ostry ser provolone z Pecorino Romano ChNP (łącznie 4,9% + 2,4%) oraz twardy ser (2,4%), a całość wykańczają olej słonecznikowy i bazylia. Ciasto przygotowywane z mąki pszennej miękkiej, drożdży, wody i soli; kształt produktu jest nieregularny jako efekt ręcznego formowania. Gramatura: 410 g. Produkt głęboko mrożony.

Składniki: ciasto (mąka z pszenicy miękkiej, woda, sól, drożdże), biały sos z serem pleśniowym 21% (woda, preparat na bazie mleka w proszku (białka mleczne, modyfikowana skrobia kukurydziana, sól), ser niebieski 1,8% (mleko, sól, ferment mlekowy, kultury mikrobiologiczne Lab, Penicillium roqueforti), olej słonecznikowy, czarny pieprz, skrobia kukurydziana), ser mozzarella 12% (mleko, sól, podpuszczka mikrobiologiczna, ferment mlekowy), ostry ser provolone 4,9% (mleko, sól, podpuszczka zwierzęca, Pecorino Romano ChNP 2,4% (mleko owcze, sól, podpuszczka zwierzęca, ferment mlekowy)), twardy ser 2,4% (mleko, sól, ferment mlekowy, podpuszczka mikrobiologiczna), olej słonecznikowy, bazylia. Może zawierać soję i gorczycę.

Alergeny: pszenica (gluten), mleko. Może zawierać soję i gorczycę.

Wartości odżywcze na 100 g: energia 920 kJ / 222 kcal; tłuszcze 9,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,6 g; węglowodany 28 g, w tym cukry 1,4 g; błonnik 0,8 g; sól 1,2 g.