Foods by Ann Mieszanka na lody proteinowe o smaku słonego karmelu | 130g

Mieszanka w proszku do przygotowania w domu lodów proteinowych o smaku słonego karmelu. Produkt jest odpowiedni dla wegan, ma wysoką zawartość białka, pochodzącego z izolatu białka z bobu, koncentratu białka z ciecierzycy i białka ziemniaczanego. Zawiera cukier i substancje słodzące (ksylitol i glikozydy stewiolowe), a smak nadaje mu naturalny aromat słonego karmelu (1,5%). Masa netto wynosi 130 g. Całą zawartość saszetki miesza się blenderem z 400 ml płynnego mleczka kokosowego o zawartości tłuszczu ok. 18%, a jednolitą masę przelewa się do pojemnika lub foremek i zamraża.

…

Mieszanka w proszku do przygotowania w domu lodów proteinowych o smaku słonego karmelu. Produkt jest odpowiedni dla wegan, ma wysoką zawartość białka, pochodzącego z izolatu białka z bobu, koncentratu białka z ciecierzycy i białka ziemniaczanego. Zawiera cukier i substancje słodzące (ksylitol i glikozydy stewiolowe), a smak nadaje mu naturalny aromat słonego karmelu (1,5%). Masa netto wynosi 130 g. Całą zawartość saszetki miesza się blenderem z 400 ml płynnego mleczka kokosowego o zawartości tłuszczu ok. 18%, a jednolitą masę przelewa się do pojemnika lub foremek i zamraża. Masa lodowa przed zamrożeniem waży ok. 500 g, a opakowanie wystarcza na 6 porcji. Mrożenie trwa ok. 2,5 h dla zwartej struktury loda na patyku albo ok. 1,5-2 h dla kremowej konsystencji.

Składniki: izolat białka z bobu, proszek ryżowy (suszony syrop ryżowy, skrobia ryżowa, mąka ryżowa), koncentrat białka z ciecierzycy, substancje słodzące: ksylitol, glikozydy stewiolowe ze stewii; skrobia ryżowa, substancja zagęszczająca: guma akacjowa; aromat naturalny słonego karmelu 1,5%, białko ziemniaczane, sól.

Wartości odżywcze na 100 g proszku: wartość energetyczna 1524 kJ / 365 kcal, tłuszcz 1,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone <0,5 g, węglowodany 47 g, w tym cukry 6,5 g, błonnik 2,1 g, białko 39 g, sól <0,5 g.

Na 100 g gotowej masy (po przygotowaniu zgodnie z instrukcją): wartość energetyczna 923 kJ / 221 kcal, tłuszcz 14 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 11 g, węglowodany 13 g, w tym cukry 2,7 g, błonnik 0,5 g, białko 11 g, sól <0,5 g.

Na porcję gotowych lodów (83 g): wartość energetyczna 766 kJ / 183 kcal, tłuszcz 12 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 9,1 g, węglowodany 11 g, w tym cukry 2,2 g, błonnik 0,4 g, białko 9,1 g, sól <0,5 g.

Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w suchym pomieszczeniu, w temperaturze pokojowej, z dala od wilgoci.