Donatello Trattoria Pinsa Chorizo | 366g

Głęboko mrożona pinsa na podpieczonym spodzie wypiekanym na kamieniu, z serem mozzarella, grillowaną papryką, kiełbasą chorizo i serem twardym, 366 g (2 porcje po 183 g). Ciasto powstaje na zakwasie z kilku rodzajów mąki: pszennej, ryżowej, z bobu, semoliny z pszenicy durum i żytniej. Ser mozzarella stanowi 9,6%, grillowana papryka (czerwona i żółta) 8,2%, kiełbasa chorizo 6,8%, ser twardy 3,9% produktu.

…

Głęboko mrożona pinsa na podpieczonym spodzie wypiekanym na kamieniu, z serem mozzarella, grillowaną papryką, kiełbasą chorizo i serem twardym, 366 g (2 porcje po 183 g). Ciasto powstaje na zakwasie z kilku rodzajów mąki: pszennej, ryżowej, z bobu, semoliny z pszenicy durum i żytniej. Ser mozzarella stanowi 9,6%, grillowana papryka (czerwona i żółta) 8,2%, kiełbasa chorizo 6,8%, ser twardy 3,9% produktu.

Składniki: mąka pszenna, woda, ser mozzarella 9,6%, przecier pomidorowy, papryka grillowana (czerwona, żółta) 8,2%, kiełbasa chorizo 6,8% (mięso wieprzowe 67,9%, tłuszcz wieprzowy, sól, przyprawy, dekstroza, przeciwutleniacze: ekstrakty z rozmarynu; substancja konserwująca: azotyn sodu; dym wędzarniczy), mąka ryżowa, ser twardy 3,9%, drożdże, olej rzepakowy, oliwa z oliwek, mąka z bobu, sól, mąka semolina z pszenicy durum, mąka żytnia, zioła 0,4%, skrobia, cebula smażona (cebula, olej rzepakowy, olej słonecznikowy), cukier, skrobia pszenna, czosnek, przyprawy, dekstroza.

Alergeny: pszenica, mleko, żyto. Może zawierać seler.

Wartości odżywcze na 100 g: wartość energetyczna 1028 kJ / 245 kcal; tłuszcz 9,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,4 g; węglowodany 29,1 g, w tym cukry 2,6 g; błonnik 2,4 g; białko 10,2 g; sól 1,2 g.

Na porcję (183 g): wartość energetyczna 1881 kJ / 448 kcal; tłuszcz 16,8 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,2 g; węglowodany 53,3 g, w tym cukry 4,8 g; błonnik 4,4 g; białko 18,7 g; sól 2,2 g.

Sposób przygotowania: rozgrzać piekarnik (elektryczny 225°C, gazowy 4-5, z termoobiegiem 200°C), usunąć folię, położyć zamrożoną pinsę na środkowym ruszcie i piec około 10-12 minut, aż ser się roztopi, a brzeg zarumieni. Przed podaniem odczekać 4 minuty.

Przechowywać w temperaturze -18°C. W zamrażalniku (-6°C) 1 tydzień, w zamrażalniku (-12°C) 2 tygodnie, w zamrażalniku (-18°C lub niżej) do daty podanej na opakowaniu. Chronić przed rozmrożeniem, nie zamrażać powtórnie.