Mrożony deser mochi inspirowany tradycyjnym japońskim przysmakiem, w formie 6 kulek porcjowanych po 35 g (210 g / 216 ml łącznie). Każda kulka składa się z sorbetu arbuzowego otulonego miękkim ciastem ryżowym. Ciasto ryżowe stanowi 47% masy produktu i opiera się na mące ryżowej (12,5%), syropie maltozowym, trehalozowym oraz maltodekstrynie; barwione jest na zielono kompleksami miedziowymi chlorofilu i chlorofiliny z kurkuminą, co odwzorowuje kolor skórki arbuza.
…
Mrożony deser mochi inspirowany tradycyjnym japońskim przysmakiem, w formie 6 kulek porcjowanych po 35 g (210 g / 216 ml łącznie). Każda kulka składa się z sorbetu arbuzowego otulonego miękkim ciastem ryżowym. Ciasto ryżowe stanowi 47% masy produktu i opiera się na mące ryżowej (12,5%), syropie maltozowym, trehalozowym oraz maltodekstrynie; barwione jest na zielono kompleksami miedziowymi chlorofilu i chlorofiliny z kurkuminą, co odwzorowuje kolor skórki arbuza. Nadzienie sorbetem zawiera zagęszczony sok z arbuza (12,7%), barwiony betaniną i karotenami nadającymi różowo-czerwony kolor nawiązujący do miąższu arbuza. Pełny skład: woda, cukier, sok z arbuza z zagęszczonego soku z arbuza (12,7%), mąka ryżowa (12,5%), syrop maltozowy, przecier z jabłka, trehaloza*, syrop glukozowy w syropie, maltodekstryna, barwniki: betanina, karoteny, kompleksy miedziowe chlorofilu i chlorofiliny, kurkumina, karoteiny; stabilizatory: metyloceluloza, guma guar, mączka chleba świętojańskiego, guma celulozowa, guma ksantanowa, pektyny; kwasowość: kwas cytrynowy, skrobia ziemniaczana, olej słonecznikowy. *Trehaloza ze źródeł grzybów. Produkt może zawierać gluten (z pszenicy), laktozę (z mleka), orzeszki arachidowe, orzechy laskowe, włoskie, migdały oraz soję. Wartość energetyczna wynosi 65 kcal (276 kJ) na porcję (35 g) i 186 kcal (790 kJ) na 100 g; zawartość tłuszczu 0,19 g/100 g, węglowodanów 45 g/100 g (w tym cukry 27 g), błonnika 0,31 g/100 g, białka 0,9 g/100 g, soli 0,01 g/100 g. Produkt przechowywany w temperaturze poniżej -18°C; po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie. Przed spożyciem zalecane wyjęcie z zamrażarki na 3-10 minut.