Rama

Rama to pochodząca z Niemiec marka margaryn, tłuszczów do smarowania oraz produktów przeznaczonych do gotowania i pieczenia. Powstała w 1924 roku i obecnie należy do portfolio międzynarodowej grupy spożywczej Flora Food Group, wcześniej działającej pod nazwą Upfield.

Historia marki wiąże się z przedsiębiorstwami rodziny Jurgens, jednego z pionierów przemysłowej produkcji margaryny w Europie. Anton Jurgens i jego rodzina zajmowali się handlem masłem, a na początku lat 70. XIX wieku uzyskali dostęp do technologii produkcji margaryny opracowanej przez francuskiego chemika Hippolyte’a Mège-Mourièsa. W kolejnych dziesięcioleciach działalność Jurgensów rozwinęła się w rozbudowany przemysł tłuszczowy.

W 1924 roku należąca do tej grupy niemiecka spółka Deutsche Jurgenswerke AG zaczęła łączyć swoje margaryny pod wspólną nazwą „Rahma”. Nazwę zmieniono później na „Rama”, aby nie kojarzyła się bezpośrednio z niemieckim słowem „Rahm”, oznaczającym śmietanę. Jednym z najbardziej rozpoznawalnych elementów identyfikacji marki stała się postać dziewczyny w kapeluszu, nazywanej Jule. Rama należała także do pierwszych marek spożywczych reklamowanych na szeroką skalę w całych Niemczech.

Przedsiębiorstwa Jurgensów weszły następnie w skład koncernu Unilever, utworzonego w 1929 roku w wyniku połączenia holenderskiej Margarine Unie z brytyjską firmą Lever Brothers. Przez kolejne dziesięciolecia Rama była rozwijana jako jedna z międzynarodowych marek tłuszczów spożywczych Unilevera. Po przerwie związanej z II wojną światową produkty pod tą nazwą powróciły do niemieckiej sprzedaży w latach 50.

Początkowo Rama była przede wszystkim marką margaryny, jednak z czasem jej oferta została rozszerzona. Oprócz produktów do smarowania zaczęła obejmować tłuszcze do pieczenia i smażenia, płynne mieszanki tłuszczowe oraz zamienniki śmietany. W 2001 roku wprowadzono płynną margarynę Rama Culinesse, a w 2004 roku linię Rama Cremefine przeznaczoną między innymi do gotowania i ubijania. W następnych latach pojawiały się również warianty o obniżonej zawartości tłuszczu, mieszanki z masłem oraz produkty całkowicie roślinne.

Na polskim rynku Rama jest obecna od 1993 roku. Polska oferta obejmuje między innymi produkty Rama Classic, Rama Buttery, Rama z Solą Morską, roślinną alternatywę dla masła, Rama Culinesse oraz produkty kulinarne Rama Crema. Skład i zakres asortymentu różnią się w zależności od kraju.

W lipcu 2018 roku Unilever zakończył sprzedaż swojego globalnego działu margaryn i tłuszczów do smarowania funduszowi KKR. Na bazie przejętej działalności utworzono przedsiębiorstwo Upfield, do którego portfolio trafiła Rama wraz z takimi markami jak Flora, Becel, ProActiv i Blue Band. We wrześniu 2024 roku Upfield zmienił nazwę na Flora Food Group. Rama pozostaje jedną z głównych marek tej grupy i jest oferowana przede wszystkim w Europie oraz na wybranych rynkach pozaeuropejskich.