Pszczółka to marka cukierków i czekoladek z Fabryki Cukierków „Pszczółka” Sp. z o.o. w Lublinie. Spółka należy do grupy kapitałowej Krajowej Grupy Spożywczej S.A. (do maja 2022 roku Krajowa Spółka Cukrowa S.A.), w której większość akcji ma Skarb Państwa, a ponad 20% plantatorzy buraka cukrowego i pracownicy. Fabryka wytwarza praliny, cukierki i karmelki oblewane czekoladą, karmelki twarde i nadziewane, galaretki oraz krówki. Znane wyroby to m.in. kakaowe Kukułki, Raczki, musujące karmelki Musss, mleczno-owocowe Jogusie oraz Miętowe Lubelskie i Pomarańczowe Lubelskie z czekoladą. Obok marki Pszczółka firma używa marki Dolce Amo.
Fabryka powstała w 1952 roku, gdy Państwową Fabrykę Cukrów i Czekolady „Veritas” przeniesiono z centrum Lublina na teren Cukrowni Lublin. Produkcję umieszczono w budynku dawnej rafinerii cukru, blisko cukrowni i zakładów przemysłu ziemniaczanego, od których brano cukier i syrop skrobiowy. W 1953 roku zaczęto robić cukierki kakaowe z nutą alkoholu Kukułka. Od 1961 do 2009 roku zakład był wydziałem Cukrowni Lublin. W 1996 roku pojawiły się karmelki owocowe z musującym nadzieniem, w 1997 roku karmelki Jogusie, a w 1999 roku firma dostała pierwsze logo. W 2009 roku powstał Oddział Fabryka Cukierków „Pszczółka” w strukturach Krajowej Spółki Cukrowej, z wydziałami w Lublinie i w Opolu Lubelskim. W 2010 roku fabrykę wydzielono jako samodzielną spółkę.
W latach 2015-2016 spółka zbudowała nowy zakład w lubelskiej podstrefie Specjalnej Strefy Ekonomicznej EURO-PARK Mielec, przy ul. Spiessa 7. Kompleks produkcyjno-magazynowy z biurowcem ma ponad 20,5 tys. m², a inwestycja kosztowała 153 mln zł. Nowe linie ruszyły wiosną 2017 roku, a zakład oficjalnie otwarto 16 listopada 2017 roku. W tym czasie zmieniono też logo na żółto-brązowe. Wcześniej fabryka robiła głównie karmelki (około 50 rodzajów). W nowym zakładzie doszły praliny polewane czekoladą, kule czekoladowe, czekoladki nadziewane i galaretki, część z dodatkiem wapnia, magnezu lub witamin. Linie wytwarzają od 1 do 2 ton słodyczy na godzinę. W 2017 roku fabryka zatrudniała 195 osób. Produkcję z wydziału w Opolu Lubelskim przeniesiono do Lublina. Sklep firmowy działa dalej przy ul. Krochmalnej 13, przy dawnej siedzibie.
W 2017 roku za granicę trafiało około 20% produkcji. Pod koniec 2018 roku firma sprzedawała słodycze do ponad 20 krajów, m.in. do Czech, Słowacji, Niemiec, Litwy, Węgier, Rumunii, Szwecji, na Cypr, do Stanów Zjednoczonych, Azerbejdżanu, Mongolii, Jordanii i Dubaju. W kraju wyroby trafiają do handlu tradycyjnego, sieci handlowych, placówek Poczty Polskiej i stacji Orlen. Zakład ma certyfikaty ISO 22000, BRC i IFS. Nowsze produkty to m.in. czekoladki Choco Bits oraz czekoladki z nadzieniem o smaku popcornu Choco Pop Corn w kubkach. Na opakowaniach jest napis „Pszczółka od 1952” i logo Krajowej Grupy Spożywczej.
