Piekarnia w Sercu Lidla

Piekarnia w Sercu to marka własna Lidl Polska, używana dla pieczywa i wyrobów piekarniczych. W komunikacji sieci pojawia się zwykle w pełnym brzmieniu „Piekarnia w sercu Lidla”, a na opakowaniach jako napis „Piekarnia w Sercu” w prostokątnej ramce, obok znaku kłosa.

Nazwa powstała we wrześniu 2021 roku, gdy Lidl Polska przeprowadził rebranding strefy wypieków w swoich sklepach. Piekarnia w sercu Lidla zastąpiła wcześniejszy koncept „Chrupiące z Pieca”. Zmianę ogłoszono kampanią w telewizji, serwisach streamingowych i mediach społecznościowych, przygotowaną przez agencję GPD. Częścią kampanii był podcast na YouTube „Wszystko o pieczywie” z udziałem kucharza Karola Okrasy oraz e-book z przepisami.

Pod tą marką Lidl sprzedaje pieczywo wypiekane na miejscu w sklepach: chleby, bułki, bagietki oraz słone przekąski piekarnicze, np. precle. Najważniejszym produktem strefy sieć określała w 2021 roku chleb z pieca kamiennego, wypiekany na płycie z wulkanicznego granitu z doliny Val d'Ossola we Włoszech. Słodkie wypieki, takie jak pączki, drożdżówki i croissanty, Lidl oznacza osobną, pokrewną marką Cukiernia w Sercu Lidla.

Marka obejmuje także pieczywo pakowane, sprzedawane poza strefą wypieków, m.in. chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą oraz placki tortilli: pszenne, pełnoziarniste i wysokobiałkowe. High Protein Tortilla Wraps to pełnoziarniste tortille wzbogacone glutenem pszennym oraz białkiem ryżowym i grochowym, z 18 g białka w 100 g, sprzedawane po 8 sztuk w opakowaniu 320 g i oznaczone znakiem V-Label jako wegańskie.

Piekarnia w Sercu nie jest nazwą konkretnej piekarni ani zakładu. Na pakowanych produktach jako podmiot, dla którego je wyprodukowano, podana jest spółka Lidl sp. z o.o. sp.k. z Jankowic koło Poznania. Lidl Polska działa od 2002 roku i jest częścią niemieckiej grupy Schwarz.