Öun

Öun to estońska marka ekologicznych napojów na bazie soku jabłkowego, produkowanych na wyspie Sarema (est. Saaremaa, dawniej Ösel). Nazwa nawiązuje do estońskiego słowa „õun”, czyli jabłko. Marka należy do spółki Öun Drinks OÜ z siedzibą we wsi Karja w gminie Saaremaa. Spółka została wpisana do estońskiego rejestru handlowego w lutym 2012 roku pod nazwą Fons Holding OÜ, a jako podstawową działalność podaje produkcję napojów bezalkoholowych. Współzałożycielem i dyrektorem zarządzającym jest Juhan Kanemägi, członek zarządu od 2015 roku.

Według firmy historia marki zaczęła się w 2014 roku od pomysłu, by przerabiać na napoje jabłka, które inaczej by się zmarnowały. Napoje powstają na bazie ekologicznego soku jabłkowego, bez dodatku cukru i konserwantów, a producent deklaruje wykorzystanie lokalnych jabłek z Saremy. W 2020 roku, przy słabym urodzaju, firma szukała jabłek ekologicznych w sadach w całej Estonii. Produkcja była początkowo zlecana na zewnątrz. Z pomocą unijnych dotacji na rozwój obszarów wiejskich spółka kupiła prasę do jabłek i pasteryzator, rozbudowała część produkcyjną i magazynową i przeniosła produkcję do siebie.

Oferta obejmuje lemoniady (m.in. agrestową i jabłkowo-imbirową) w butelkach i puszkach, bezalkoholowe napoje musujące oraz napoje funkcjonalne. W lutym 2021 roku firma przedstawiła opracowane z naukowcami z Politechniki Tallińskiej serie Energy Boost (z yerba mate oraz z matchą i kardamonem) i Immunity Boost (imbir z chili, czarna porzeczka z jałowcem). Ponieważ do produktów ekologicznych nie wolno dodawać kofeiny, napoje energetyczne czerpią ją z surowców, które zawierają ją naturalnie. Na targach Barcelona Drinks Summit 2025 seria napojów funkcjonalnych Öun została wybrana najbardziej innowacyjnym produktem targów. Napoje są sprzedawane głównie w Estonii, trafiają też do sprzedaży w Polsce.