Nordcrunch

Nordcrunch to łotewska marka płatków śniadaniowych i przekąsek zbożowych, a zarazem nazwa spółki, która je produkuje (Nordcrunch SIA, w materiałach anglojęzycznych Nordcrunch Ltd.). Zakład działa w parku przemysłowym w Nākotne, w gminie Glūda w okręgu Jełgawa. Firma wytwarza przede wszystkim ekologiczne płatki i kulki z pełnoziarnistej mąki żytniej i owsianej, część z dodatkiem białka grochowego, a także chrupki kukurydziano-owsiane. Do czerwca 2024 roku spółka i jej produkty były znane pod nazwą Milzu!.

Spółka została wpisana do łotewskiego rejestru handlowego w 2005 roku i do 2013 roku kilka razy zmieniała nazwę. Od marca 2013 roku nazywała się MILZU!. Sama firma jako rok założenia podaje 2012, kiedy poczyniono pierwsze inwestycje w produkcję. Pomysłodawcą i właścicielem był Enno Ence, wcześniej zajmujący się handlem towarami z importu, który prowadził przedsiębiorstwo razem z rodziną. Nazwę Milzu (po łotewsku „olbrzymów”) wybrały dzieci biorące udział w pracach nad produktem. Receptury powstały we współpracy z naukowcami z Łotewskiego Uniwersytetu Rolniczego w Jełgawie (obecnie Łotewski Uniwersytet Nauk Przyrodniczych i Technologii, LBTU), a część kosztów sprzętu i prac rozwojowych pokryły łotewskie programy wsparcia.

Produkcja ruszyła we wrześniu 2014 roku w parku przemysłowym Miķeļi w gminie Rumba w okręgu Kuldīga. Według Radia Łotewskiego w 2016 roku firma miała w ofercie 12 rodzajów płatków, z czego cztery z certyfikatem ekologicznym, zajmowała około 10% krajowego rynku i zaczynała eksport do Estonii. W 2014 roku opakowania Milzu! zdobyły drugie miejsca w konkursach na targach RigaFood i Łotewskiego Stowarzyszenia Opakowań. Z czasem firma wprowadziła płatki z szarego grochu oraz markę Veggy Crush (mrożone kotlety, kulki i pierożki z grochu). Po rozbudowie produkcja przeniesiona została do okręgu Jełgawa; siedziba spółki jest tam zarejestrowana od listopada 2020 roku.

W lipcu 2020 roku udziałowcem została maltańska spółka B5 Holding Limited należąca do rodziny Dandzbergów, m.in. Gintsa Dandzbergsa, byłego prezesa zarządu ubezpieczyciela BTA. Na początku 2021 roku Enno Ence miał 51% udziałów, a B5 Holding 39,2%. W 2022 roku B5 Holding zwiększyła udział do 45%, a według rejestru z 2026 roku kontroluje około 98% kapitału, bezpośrednio i przez łotewską spółkę zależną ALFA VSI. Obrót spółki w 2019 roku wyniósł około 907 tys. euro.

19 czerwca 2024 roku spółka zmieniła nazwę na Nordcrunch. Zmianie towarzyszyła nowa szata graficzna i odnowienie całej oferty. Nazwa Milzu została jako nazwa linii kulek żytnio-owsianych (Milzu Original, z białkiem grochowym, smaki m.in. miodowy, cynamonowy i kakaowy). Inne linie to m.in. Breakfast Pro (kulki z mąki żytniej i białka grochowego), Happy Leo (kółka dla dzieci od 3 lat), Sweethearts (płatki w kształcie serc) oraz chrupki kukurydziano-owsiane Stixies. W listopadzie 2023 roku zakład uzyskał certyfikat bezpieczeństwa żywności FSSC 22000. Według firmy produkcja korzysta z energii z własnej elektrowni słonecznej na terenie zakładu. W 2025 roku spółka zatrudniała średnio 21 osób, a jej produkty sprzedawane są także poza Łotwą, m.in. w Czechach i w Polsce.