Mellow Mellow

Mellow Mellow to marka pianek marshmallow niemieckiej firmy tri d'Aix GmbH z Alsdorfu koło Akwizgranu w Nadrenii Północnej-Westfalii. Na opakowaniach nazwa ma znak ®. Pod tą marką sprzedawanych jest ponad 40 rodzajów pianek w różnych kolorach i kształtach. Są wśród nich duże pianki XXL w kształcie truskawek, cytryn i pomarańczy, małe pianki na metrowych patyczkach, przestrzenne figurki (rożki lodowe, motyle, świnki, banany), serca i piłki golfowe. Część asortymentu jest sezonowa i przygotowywana na walentynki, Dzień Matki, Wielkanoc, początek roku szkolnego i Halloween.

Firmę tri d'Aix założyło w 1991 roku małżeństwo Evelyn i Günter Bartz. Według firmy nazwa nawiązuje do jej rodzinnych stron przy trójstyku granic Niemiec, Belgii i Holandii. Przedsiębiorstwo zajmuje się przede wszystkim sprzedażą i dystrybucją słodyczy. Obok trzech marek własnych, Mellow Mellow, Yummi Yummi (żelki owocowe) i Sweet Stories (cukierki twarde), sprzedaje wyroby partnerów, m.in. Fini, ZETA, Confiserie du Nord i Casa del dolce. W 2021 roku oferta obejmowała około 700 artykułów.

Towary są pakowane i wysyłane z siedziby w dzielnicy Mariadorf w Alsdorfie. Odbiorcami są hurtownie, kioski, sklepy i sieci supermarketów w około 20 krajach, głównie europejskich. Sklep internetowy tri d'Aix dla klientów indywidualnych, otwarty w 2021 roku, nosi nazwę Mellow Company. Firma zatrudnia około 40 osób.

W lutym 2026 roku tri d'Aix przejęła hiszpańska grupa cukiernicza The Fini Company z Molina de Segura, z którą firma współpracowała od ponad 30 lat. Dotychczasowi wspólnicy z rodziny założycieli wycofali się ze spółki, a zarząd i struktura organizacyjna pozostały bez zmian.