Höllinger

Höllinger to austriacka marka soków i napojów, w większości ekologicznych, należąca do spółki IMS Höllinger GmbH z siedzibą w Pressbaum w Dolnej Austrii, na zachód od Wiednia. Firmę założył w 1998 roku Gerhard Höllinger, który wcześniej zajmował się informatyką, a po studiach podyplomowych z marketingu i sprzedaży na wiedeńskim Uniwersytecie Ekonomicznym (WU) pracował jako product manager w mleczarni. Pierwszym produktem był naturalnie mętny sok jabłkowy tłoczony bezpośrednio z jabłek ze wschodniej Styrii, jakiego wtedy nie było w austriackich supermarketach. Na początku firma działała z prywatnego mieszkania założyciela.

W 2002 roku powstała receptura napojów dla dzieci, opracowana razem z wiedeńskim uniwersytetem BOKU (Universität für Bodenkultur). Soki dla dzieci i soki szkolne w kartonikach 200 ml to mieszanka 60% ekologicznego soku tłoczonego bezpośrednio z owoców i 40% wody niegazowanej. Sok jabłkowy tłoczony jest raz w roku, jesienią, w zakładzie w St. Stefan ob Stainz w Styrii, prowadzonym we współpracy z firmą Ribes Frucht & Saft KG. W październiku 2021 roku zakład rozbudowano.

Oferta obejmuje ponad 50 produktów: soki owocowe i shoty, syropy owocowe, kwiatowe i koktajlowe, spritzery, ekologiczne lemoniady i herbaty mrożone, a także bezalkoholowe secco i napoje typu mocktail. Bio Cola bez kofeiny weszła do sprzedaży w marcu 2012 roku. Firmą kierują Gerhard Höllinger i Axel Fila. Według firmy jej produkty trafiają do około 50 krajów; starsze źródła podawały 40–42 kraje. W 2022 roku spółka otrzymała prawo do używania austriackiego godła państwowego (Staatswappen), przyznawane przez ministerstwo gospodarki.