Cukiernia Lazur

Cukiernia Lazur to rodzinny zakład piekarniczo-cukierniczy z Suchedniowa w powiecie skarżyskim, w województwie świętokrzyskim. Na opakowaniach występuje logo „Lazur cukiernia 1993” z rysunkiem tortu. Zakład wytwarza ciasta pakowane, ciasta na wagę, ciastka sztukowe i torty okolicznościowe.

Historia firmy zaczyna się w 1993 roku, kiedy Henryk Mochocki i jego żona Zdzisława otworzyli pierwszą piekarnię w Jęgrznej. W 2000 roku rodzina kupiła zakład cukierniczy w Suchedniowie, działający pod nazwą Lazur. Pracował w nim najmłodszy syn założycieli, Karol Mochocki, który po kilku latach przejął zarządzanie rodzinną firmą. Pod koniec 2016 roku rozpoczęła się rozbudowa zakładu produkcyjnego w Suchedniowie przy ul. Powstańców 1863 r. W 2023 roku firma obchodziła 30-lecie.

Przez lata produkty były sygnowane jako Z.P.C. „Lazur” (Zakład Piekarniczo-Cukierniczy „LAZUR” Zdzisława Mochocka). W grudniu 2025 roku do Krajowego Rejestru Sądowego wpisano spółkę Cukiernia Lazur Sp. z o.o. (KRS 0001207206), której zarząd tworzy Karol Mochocki, a wspólniczką jest Zdzisława Mochocka. Spółka jest wskazana jako producent na etykiecie ciasta Zebra.

Linię ciast pakowanych tworzą m.in. Zebra (biszkoptowe ciasto marmurkowe o smaku waniliowo-kakaowym, 400 g), ciasto pomarańczowe, cytrynowe, jabłkowe, czekoladowe cherry, piernik śliwkowy, makówka i Zebruś. Ciast na wagę jest około 50 rodzajów, m.in. serniki, rolady, tiramisu i ciasta owocowe. Firma dostarcza wyroby do sieci handlowych i hurtowni, a ciasta pakowane można kupić m.in. w Lidlu i Auchan. Zakład ma certyfikat IFS.