Nove

NOVE to polska marka i producent wyrobów mięsnych związany z przedsiębiorstwem Zakłady Mięsne NOVE Sp. z o.o., którego zakład znajduje się w Morgach koło miasta Nowe w województwie kujawsko-pomorskim. Firma specjalizuje się w produkcji wędlin oraz gotowych produktów mięsnych, przeznaczonych zarówno na rynek polski, jak i na eksport. Obecnie przedsiębiorstwo należy do niemieckiej grupy mięsnej Tönnies.

NOVE w obecnej formie powstało pod koniec 2004 roku. Spółkę utworzyły działające w Polsce Zakłady Mięsne Prime Food oraz duński koncern mięsny Tican. Początkowo obaj partnerzy posiadali po 50% udziałów, a działalność nowego przedsiębiorstwa miała oficjalnie rozpocząć się 31 grudnia 2004 roku. Zakład od początku był nastawiony nie tylko na polski rynek, ale również na produkcję przeznaczoną do krajów Unii Europejskiej.

W kolejnych latach właścicielem NOVE został Tican. Pod koniec 2006 roku duńska grupa odkupiła pozostałe udziały od Prime Food i przejęła pełną kontrolę nad przedsiębiorstwem. W tym okresie zakład był również rozbudowywany. W 2006 roku oddano między innymi nową halę spedycyjną o powierzchni około 1200 m², która miała zwiększyć możliwości produkcyjne i magazynowe firmy.

Zmiana właścicielska nastąpiła ponownie po przejęciu grupy Tican przez niemiecką grupę Tönnies. Dane rejestrowe wskazują, że Tönnies International Holding GmbH pojawił się jako właściciel Zakładów Mięsnych NOVE w 2017 roku, a obecnie posiada 100% udziałów spółki. Sama firma również oficjalnie przedstawia się jako część grupy Tönnies.

Podstawą działalności NOVE pozostają wędliny i inne przetwory mięsne. W ofercie firmy pojawiały się między innymi szynki, kiełbasy, kabanosy, parówki, boczki, schaby oraz wyroby podrobowe. Jedną z bardziej rozpoznawalnych linii przedsiębiorstwa jest Natura, obejmująca produkty o uproszczonych recepturach. Firma produkuje również wyroby bezglutenowe, bezlaktozowe i bez dodatku fosforanów. Część produktów NOVE była objęta programem licencyjnym Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej.

Działalność NOVE nie ogranicza się do produktów sprzedawanych pod własnym znakiem. Zakład realizuje również produkcję dla innych marek i sieci handlowych. Ważną częścią działalności są produkty typu convenience, w tym wolno gotowane wyroby przygotowywane metodą sous vide. Firma deklaruje także produkcję wyrobów drobiowych posiadających certyfikację halal.

Znaczna część produkcji trafia poza Polskę. Zakłady Mięsne NOVE wskazują Niemcy, Danię, Francję i Hiszpanię jako przykładowe rynki eksportowe. Według informacji publikowanych przez przedsiębiorstwo zakład zatrudnia ponad 300 osób, a jego możliwości produkcyjne wynoszą około 350–400 ton gotowych wyrobów tygodniowo. Firma posiada między innymi certyfikaty BRC i IFS oraz produkuje wyroby zgodne z wymaganiami różnych systemów jakości i certyfikacji stosowanych na rynkach europejskich.