Eurowafel

Eurowafel to polska rodzinna firma spożywcza i jednocześnie marka produktów zbożowych, specjalizująca się w waflach wypiekanych, waflach ekspandowanych oraz chrupiących przekąskach. Przedsiębiorstwo ma siedzibę w Zatorze w województwie małopolskim i pozostaje w polskich rękach. Firmą kieruje rodzeństwo Marcin Wnętrzak i Magdalena Łysoń. Oficjalne materiały Eurowafla określają przedsiębiorstwo jako oparte w 100% na polskim kapitale, a dane rejestrowe wskazują oboje jako jego głównych właścicieli.

Korzenie działalności są starsze niż obecna spółka. Według Magdaleny Łysoń rodzinny biznes rozpoczął działalność już w 1984 roku, produkując wafle według receptury ich babci Stanisławy. Oficjalna historia Eurowafla również wskazuje na „Babcię Stasię”, która początkowo wypiekała wafle w warunkach domowych. Z czasem produkcja została rozwinięta na skalę przemysłową. Sam Eurowafel został utworzony w 2011 roku przez Magdalenę Łysoń i Marcina Wnętrzaka. Pierwsza spółka jawna Eurowafel M. Łysoń, M. Wnętrzak została wpisana do KRS w maju 2011 roku.

Początkowo firma była szczególnie związana z waflami wypiekanymi, przede wszystkim waflami tortowymi używanymi do przygotowywania domowych ciast i deserów. W tej kategorii Eurowafel nadal oferuje wafle tortowe kwadratowe i okrągłe, warianty pełnoziarniste, wafle lekkie oraz mniejsze wafle typu mini. Produkcja tradycyjnych wafli pozostaje ważną częścią działalności przedsiębiorstwa także po rozszerzeniu portfolio o nowsze kategorie przekąsek.

W kolejnych latach Eurowafel rozwinął produkcję wafli ekspandowanych, wykorzystujących nie tylko ryż, ale również kukurydzę, grykę, orkisz oraz rośliny strączkowe. W aktualnym portfolio znajdują się między innymi klasyczne wafle ryżowe, wafle kukurydziane, produkty z dodatkiem słonecznika, wafle z soczewicy o podwyższonej zawartości białka oraz wafle z ciecierzycy o wysokiej zawartości błonnika. Firma produkuje również warianty wafli ryżowych oblewanych czekoladą.

Istotnym kierunkiem rozwoju stały się również chrupiące przekąski Moonsy. Jest to odrębna marka produktowa należąca do Eurowafla, początkowo rozwijana jako linia niesmażonych chipsów z brązowego ryżu. Portfolio Moonsy rozszerzono następnie między innymi o przekąski z soczewicy i ziemniaków oraz wafle ryżowe w czekoladzie. Eurowafel wykorzystuje tę markę przede wszystkim do rozwijania segmentu gotowych przekąsek, podczas gdy nazwa Eurowafel pozostaje także marką korporacyjną i oznaczeniem części klasycznych produktów firmy.

Firma prowadzi również produkcję dla marek własnych sieci handlowych. Współpraca B2B obejmuje możliwość przygotowywania produktów, receptur i opakowań dla zewnętrznych klientów. Eurowafel deklaruje sprzedaż zarówno w Polsce, jak i na innych rynkach europejskich. We wrześniu 2026 roku Magdalena Łysoń informowała, że eksport odpowiadał za około 10% obrotów przedsiębiorstwa, a firma podpisywała kontrakty z sieciami działającymi między innymi w Niemczech i krajach skandynawskich. Na rynkach zagranicznych jednym z głównych kierunków działalności ma być właśnie produkcja private label.

Wraz z rozszerzaniem asortymentu firma rozwijała również zaplecze produkcyjne w Zatorze. Eurowafel posiada własne centrum badawczo-rozwojowe zajmujące się recepturami i technologiami produkcji. W latach 2025-2026 przedsiębiorstwo rozpoczęło jeden z największych programów inwestycyjnych w swojej historii, obejmujący modernizację linii technologicznych i budowę kolejnego zakładu. Plan zakłada rozdzielenie produkcji pomiędzy zakład przeznaczony do wyrobów ekspandowanych i bezglutenowych oraz zakład produkujący tradycyjne wafle wypiekane.

Zmieniała się przy tym forma prawna przedsiębiorstwa. Firma działająca od 2011 roku jako Eurowafel M. Łysoń, M. Wnętrzak spółka jawna została w 2017 roku zastąpiona przez Eurowafel Sp. z o.o. Sp.k. Obecna spółka komandytowa została wpisana do KRS 31 marca 2017 roku pod numerem 0000668891. Zachowała NIP 5512606151 i REGON 121530419 związane z wcześniejszą działalnością. Siedziba przedsiębiorstwa znajduje się przy ul. Władysława Grabskiego 23 w Zatorze.

Eurowafel wyrósł więc z niewielkiej rodzinnej produkcji wafli na producenta działającego w kilku segmentach rynku przekąsek zbożowych. Tradycyjne wafle wypiekane pozostają częścią jego podstawowej działalności, ale coraz większe znaczenie mają wafle ryżowe i inne produkty ekspandowane, produkty funkcjonalne oraz przekąski rozwijane pod marką Moonsy. Firma łączy sprzedaż pod własnymi markami z produkcją dla sieci handlowych i stopniowo zwiększa działalność eksportową.