Galbani Mozzarella Grattugiata | 150g

Tarty ser mozzarella w formie wiórków, pakowany w atmosferze ochronnej w torebce o masie netto 150 g. Jest to ser świeży, półtwardy, o średniej zawartości tłuszczu (20%). W składzie znajdują się ser mozzarella (mleko, sól, bakterie fermentacji mlekowej, podpuszczka mikrobiologiczna) oraz skrobia ziemniaczana naniesiona na powierzchnię wiórków, zapobiegająca ich sklejaniu. Produkt przeznaczony jest do obróbki termicznej i topienia, według oznaczeń na opakowaniu nadaje się do pizzy, zapiekanek oraz pieczywa zapiekanego. Po otwarciu wymaga przechowywania w warunkach chłodniczych i zużycia w ciągu 3 dni. Należy do marki Galbani, włoskiego producenta serów.