Zestaw do przygotowania pieczonego lub smażonego camemberta, przeznaczony do spożycia na ciepło. W skład opakowania wchodzą dwa krążki sera pleśniowego camembert naturalnego (po 100 g) oraz saszetka posypki kurkowej (7 g); masa netto zestawu wynosi 207 g.
Ser camembert wyprodukowany jest z mleka pasteryzowanego z dodatkiem soli, kultur mleczarskich, podpuszczki mikrobiologicznej oraz pleśni gatunku Penicillium candidum i Geotrichum candidum. Alergeny sera: mleko. Posypkę tworzą kurki suszone (15%), warzywa suszone (cebula, czosnek), aromaty (zawierają mleko), sól i olej rzepakowy.
…
Zestaw do przygotowania pieczonego lub smażonego camemberta, przeznaczony do spożycia na ciepło. W skład opakowania wchodzą dwa krążki sera pleśniowego camembert naturalnego (po 100 g) oraz saszetka posypki kurkowej (7 g); masa netto zestawu wynosi 207 g.
Ser camembert wyprodukowany jest z mleka pasteryzowanego z dodatkiem soli, kultur mleczarskich, podpuszczki mikrobiologicznej oraz pleśni gatunku Penicillium candidum i Geotrichum candidum. Alergeny sera: mleko. Posypkę tworzą kurki suszone (15%), warzywa suszone (cebula, czosnek), aromaty (zawierają mleko), sól i olej rzepakowy. Może zawierać mleko łącznie z laktozą, gorczycę, seler, soję, gluten i dwutlenek siarki (siarczyny).
Przed podaniem ser obtacza się w mieszance posypki z olejem roślinnym (4-5 łyżeczek), a następnie piecze w piekarniku w temperaturze 180°C przez 7-8 minut (owinięty folią aluminiową) lub smaży na mocno rozgrzanej patelni przez 3-4 minuty z każdej strony. Producent zaleca podawanie bezpośrednio po przygotowaniu. Produkt oznaczony jako odpowiedni dla wegetarian oraz cechujący się wysoką zawartością białka.
Wartości odżywcze sera na 100 g: energia 1161 kJ / 279 kcal; tłuszcze 21 g; węglowodany 1,3 g, w tym cukry poniżej 0,5 g; białko 21 g; sól 1,7 g.
Wartości odżywcze posypki kurkowej na 100 g: energia 1518 kJ / 358 kcal; tłuszcze 2,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone poniżej 0,5 g; węglowodany 78 g, w tym cukry 8,0 g; białko 6,7 g; sól 4,83 g.