Paldo

Paldo (kor. 팔도, hanja 八道) to południowokoreański producent makaronów instant i napojów z siedzibą w Seulu, w dzielnicy Seocho. Nazwa oznacza „osiem prowincji” i jest tradycyjnym określeniem całej Korei, nawiązującym do podziału kraju na osiem prowincji w czasach dynastii Joseon.

Marka powstała w 1983 r. jako dział makaronów instant firmy Korea Yakult (Hanguk Yakult), koreańskiego producenta napojów mlecznych założonego w 1969 r. z udziałem japońskiej Yakult Honsha. W pierwszym roku działalności firma wprowadziła płynną przyprawę do makaronu instant, pierwszą na rynku koreańskim, i zaczęła eksportować ramyeon, początkowo do Stanów Zjednoczonych, a od 1986 r. także do Japonii, Azji Południowo-Wschodniej i na Bliski Wschód. W 2012 r. Paldo została wydzielona z Korea Yakult (od 2021 r. działającej pod nazwą hy) jako osobna spółka. W 2013 r. była czwartym producentem makaronu instant w Korei pod względem udziału w rynku, a jej produkty sprzedawano w 60 krajach.

Najbardziej znane produkty firmy to Paldo Bibimmyeon (팔도 비빔면) z 1984 r., pierwszy koreański makaron instant jedzony na zimno, bez bulionu, wymieszany z pikantnym sosem, oraz Dosirak (도시락) z 1986 r., zupa instant w prostokątnym pojemniku z osobną pokrywką. Dosirak eksportowano do Rosji od 1991 r. i stał się tam jedną z najpopularniejszych marek makaronu instant; jego nazwa w zapisie „Doshirak” bywa w Rosji używana jako potoczne określenie zupek błyskawicznych. Paldo założyła w Rosji spółkę zależną w 2002 r., a jej rosyjskie zakłady działają pod Moskwą (od 2005 r.) i w Riazaniu (od 2010 r.). W 2013 r. Rosja była największym rynkiem zagranicznym firmy, a Stany Zjednoczone drugim. Do oferty należą też m.in. makarony Kokomyeon, Wang Ttukkeong i Ilpum Haemul Ramyeon oraz napoje dla dzieci z postaciami z kreskówki Pororo.

Postacie z Pororo (koreański serial animowany studia ICONIX, emitowany od 2003 r.) pojawiają się także na makaronach Paldo, m.in. na makaronie jjajang z sosem z czarnej fasoli. W serii Zanmang Loopy opakowania pokazuje Loopy, różowa bobrzyca z tego serialu, w wersji spopularyzowanej przez internetowe memy, z której wyrosła osobna marka treści. Makaron Zanmang Loopy Jjajang w opakowaniach 110 g jest sprzedawany w wersji oryginalnej i pikantnej, z logo Paldo i hasłem „Fun & Yum” na froncie.