Polmlek Jogurt Skyr Ube | 150g

Skyr o smaku ube (fioletowego pochrzynu) w formacie 150 g. Skyr to fermentowany produkt mleczny wytwarzany technologią zbliżoną do jogurtu islandzkiego - charakteryzuje się gęstą konsystencją i wysoką zawartością białka przy zerowej zawartości tłuszczu. Ube, czyli pochrzyn fioletowy, to roślina popularna w kuchni filipińskiej, ceniona za intensywny fioletowy kolor oraz delikatnie słodki, kremowy smak z nutami wanilii i orzecha. Produkt zawiera 9,3 g białka na 100 g (co odpowiada 14 g na opakowanie 150 g) i 0% tłuszczu. Na stronie producenta opisany jako wariant limitowany. 

Składniki: mleko odtłuszczone, woda, cukier, proszek z bulw fioletowego pochrzynu (UBE), aromat, zagęszczony sok cytrynowy, koncentrat ze słodkiego ziemniaka, rzodkwi i jabłka; barwnik: antocyjany; kultury bakterii jogurtowych. Alergen wyróżniony w składzie: mleko.

Wartości odżywcze na 100 g: energia 363 kJ / 85 kcal; tłuszcze 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g; węglowodany 12 g, w tym cukry 10 g; błonnik 0,1 g; białko 9,3 g; sól 0,10 g.