Pinsa Gourmet | 230g

Pinsa to placek z rodziny pieczywa typu flat bread, spokrewniony z pizzą, focaccią i piadiną. Stanowi gotowy spód przeznaczony do dokończenia w piekarniku - po udekorowaniu według uznania piecze się go w temperaturze 250°C z termoobiegiem przez 5-6 minut. Ciasto formowane jest ręcznie i wyrasta na zakwasie w cyklu 24-godzinnym. Charakterystyczną cechą jest mieszanka trzech rodzajów mąki: pszennej, ryżowej i sojowej. Produkt jest wegański. Masa netto opakowania wynosi 230 g. Wartość energetyczna w 100 g to 995 kJ / 235 kcal, przy 46 g węglowodanów, 7,3 g białka, 1,9 g błonnika i 1,8 g tłuszczu. W składzie znajdują się m.in. mąka pszenna, woda, mąka ryżowa, mąka sojowa, sól morska, oliwa z oliwek extra virgin, suszony zakwas pszenny, semolina ryżowa, naturalne aromaty oraz suszone drożdże piwne, z konserwantem w postaci kwasu sorbowego. Produkt może zawierać gorczycę i łubin.