Pesto tuńczyk z pestkami dyni | 130g

Sterylizowany produkt rybny w formie pesto, pakowany w słoik szklany 130 g. Bazą jest tuńczyk pasiasty (Katsuwonus pelamis), złowiony metodą okrążającą lub podrywkową w obszarze Oceanu Spokojnego (Południowo-wschodni Pacyfik 87, Środkowo-zachodni Pacyfik 81, Środkowo-wschodni Pacyfik 77, Środkowo-zachodni Pacyfik 71), Oceanu Indyjskiego (Wschodni Ocean Indyjski 57, Środkowo-wschodni Atlantyk 34) lub Zachodniego Oceanu Indyjskiego 31; konkretny obszar połowu podany przy numerze partii na wieczku. Udział tuńczyka wynosi 32%; produkt oznaczony jako dzika ryba.

Charakterystycznym składnikiem jest olej z pestek dyni (9,5%) oraz całe pestki dyni (5,3%), które stanowią bazę tłuszczową i nadają odrębny charakter w stosunku do klasycznych pesto oliwkowych. Skład uzupełniają: olej rzepakowy, woda, ser z mleka niepasteryzowanego (z podpuszczką), substancja konserwująca - lizozym z jaja, ziarno słonecznika, płatki ziemniaczane, czosnek, sól, koncentrat soku z cytryny, cukier trzcinowy, czosnek, pieprz czarny, cebula. Na opakowaniu wskazano zastosowanie do makaronu i na grzanki.

Składniki: tuńczyk* pasiasty kawałki (Katsuwonus pelamis) 32%, olej rzepakowy, olej z pestek dyni 9,5%, woda, pestki dyni 5,3%, ser (mleko niepasteryzowane, sól, podpuszczka), substancja konserwująca: lizozym z jaja, ziarno słonecznika, płatki ziemniaczane, czosnek, sól, koncentrat soku z cytryny, cukier trzcinowy, czosnek, pieprz czarny, cebula.

Alergeny: mleko, jaja. Może zawierać: gorczycę, zboża zawierające gluten (pszenica, jęczmień, owies), seler, soję, nasiona sezamu.

Wartości odżywcze na 100 g: energia 1512 kJ / 366 kcal; tłuszcze 34 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,1 g; węglowodany 3,1 g, w tym cukry 2,5 g; białko 11 g; sól 0,88 g.