PanQ Pancake z nadzieniem czekoladowym | 60g

Gotowa do spożycia przekąska naleśnikowa w formie pojedynczego, puszystego placka typu pancake wypełnionego nadzieniem czekoladowym. Produkt należy do kategorii ambient (nie wymaga przechowywania w chłodzie), przeznaczony do spożycia bez przygotowania. Gramatura wynosi 60 g.

Pancake wytworzony jest na bazie mieszanki pszennej z dodatkiem syropu glukozowego, odtłuszczonego mleka w proszku i oleju rzepakowego. Nadzienie czekoladowe stanowi wyraźną część produktu, widoczną na przekroju przedstawionym na opakowaniu. Jako środek konserwujący zastosowano sorbinian potasu (w nadzieniu); w ciście użyto emulgatorów (estry sacharozy kwasów tłuszczowych, estry mono- i diglicerydów kwasu mlekowego i octowego) oraz humektantu (glicerol). Produkt zawiera gluten (pszenica) i mleko; może zawierać ślady selera i gorczycy.

Wartość energetyczna wynosi 334 kcal / 1407 kJ na 100 g. Zawartość węglowodanów to 56 g, w tym 31 g cukrów; tłuszcz 9,7 g (nasycone 2,1 g); białko 5,7 g; sól 0,25 g.

PanQ to marka polskiej firmy SmakMAK Sp. z o.o. z Leszna, opracowana we współpracy z belgijską grupą Puratos, specjalizującą się w rozwiązaniach dla przemysłu piekarniczo-cukierniczego. Produkt pozycjonowany jest jako przekąska convenience na półkę ambient - w segmencie między batonikiem a naleśnikiem śniadaniowym. Dostępny w wariantach: czekoladowy i truskawkowy.