Mininni Buéne Fresh Pinsa Świeża Pinsa | 250g

Świeża, wstępnie wypieczona pinsa - owalna podstawa piekarnicza z mieszanki mąk, przeznaczona do szybkiego wypieku w piekarniku jako spód do pinsy lub samodzielna przekąska. Produkt schłodzony, masa netto 250 g.

Ciasto formowane ręcznie, pieczone w piecu kamiennym (informacja podana na froncie opakowania). W składzie zastosowano dwuetapową bazę: mąkę (mąka z pszenicy miękkiej typu "0", mąka sojowa, semolina z pszenicy twardej durum, zakwas pszenny, mąka ryżowa, naturalne aromaty) oraz mąkę Biga (mąka z pszenicy miękkiej typu "0", suszony zakwas w proszku, mąka grochowa, zmielona semolina z pszenicy twardej durum, mąka ryżowa, naturalne aromaty). Pozostałe składniki: woda, oliwa z oliwek extra vergine 2,4%, sól, suszony zakwas 0,6% (mąka pszenna, słód z mąki pszennej, naturalne drożdże w proszku, kultury starterowe), drożdże, substancja konserwująca: sorbinian potasu.

Alergeny: pszenica, soja. Może zawierać śladowe ilości gorczycy i mleka.

Wartości odżywcze na 100 g: energia 992 kJ / 234 kcal; tłuszcze 3,0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g; węglowodany 42 g, w tym cukry 1,2 g; błonnik 2,2 g; białko 9,8 g; sól 1,5 g.

Przechowywać w warunkach chłodniczych od +2°C do +6°C; po otwarciu spożyć w ciągu 2 dni. Nie dziurawić opakowania. Spożywać po obróbce cieplnej.

Sposób przygotowania: rozgrzać piekarnik do 220-250°C (z termoobiegiem ustawionym na ok. 20%), wyjąć produkt z opakowania, opcjonalnie doprawić solą i oliwą, piec 5-6 minut do zarumienienia. Przy dodaniu toppingu (sos, ser, warzywa, wędliny) czas wydłuża się do ok. 8-10 minut.