Tottis

Tottis to grecka marka wyrobów cukierniczych należąca do rodzinnej grupy Tottis-Bingo S.A., jednego z największych producentów słodkich i słonych przekąsek w Grecji. Firma została założona w 1970 roku jako niewielkie przedsiębiorstwo, które z czasem rozwinęło się w znaczącego producenta żywności. Do dziś pozostaje własnością rodziny Tottis i zachowuje grecki kapitał.

Początkowo działalność przedsiębiorstwa koncentrowała się na produkcji wafli. W kolejnych dekadach oferta została rozszerzona o rogaliki, pieczywo chrupkie, chipsy pieczywowe, czekolady oraz słone przekąski. Mimo rozwoju nowych kategorii wafle pozostają najważniejszym segmentem działalności firmy. Według producenta doświadczenie w ich wytwarzaniu przekracza 45 lat.

Najbardziej znanymi markami należącymi do Tottis są Serenata, Amaretti i Koukouroukou. Szczególnie Serenata należy do najbardziej rozpoznawalnych greckich wafli czekoladowych. Marka obejmuje zarówno klasyczne batony waflowe, jak i większe warianty Maxi oraz edycje z różnymi nadzieniami, między innymi kakaowym, waniliowym czy orzechowym. Firma produkuje również rogaliki Champion i Serenata Croissants, które są sprzedawane zarówno na rynku krajowym, jak i za granicą.

Produkty Tottis są wytwarzane wyłącznie w Grecji. Grupa dysponuje nowoczesnymi zakładami produkcyjnymi w Gerakas w Attyce oraz Florinie, zatrudnia około 600 pracowników i eksportuje swoje wyroby do ponad 40 krajów. Oprócz działalności spożywczej grupa prowadzi również spółkę Tottis Pack, zajmującą się produkcją opakowań, co pozwala jej kontrolować znaczną część procesu produkcyjnego.

W wielu krajach eksportowych, w tym w Polsce, produkty Tottis są sprzedawane pod hasłem "Fine European Wafers", podkreślającym ich greckie pochodzenie. Oprócz własnych marek firma produkuje także wyroby dla marek własnych sieci handlowych oraz partnerów zagranicznych.