Lubella to polska marka produktów zbożowych, kojarzona przede wszystkim z makaronami, ale obejmująca także płatki śniadaniowe, mąki, paluszki i wybrane przekąski. Jej zaplecze historyczne i produkcyjne jest związane z Lublinem, a obecnie marka należy do Grupy Maspex, jednej z największych prywatnych grup spożywczych w Polsce. Według informacji Maspeksu Lubella jest marką obecną również poza Polską, m.in. na Litwie, Łotwie, w Wielkiej Brytanii, Islandii i Macedonii.
Historia Lubelli jest wyprowadzana od młyna braci Krausse, zapisywanych także jako Krauze, działającego w Lublinie pod koniec XIX wieku. Oficjalna historia marki podaje, że bracia Edward i Henryk Krausse kupili młyn, który pełnił wcześniej także funkcję papierni, a w 1881 roku wybudowali na jego miejscu młyn parowy. Zakład był znany jako młyn braci Krausse lub młyn Krauzego. W 1894 roku Edward Krausse sprzedał swoją część młyna bratu Adolfowi, a w 1908 roku młyn spłonął w pożarze wywołanym podczas strajku robotników, po czym został odbudowany.
W czasie II wojny światowej młynem zarządzał Edward Krausse, syn Adolfa. Oficjalna historia Lubelli podaje, że zakład był nadzorowany przez władze okupacyjne, a Krausse potajemnie przekazywał część mąki więźniom Majdanka i Armii Krajowej. Po wojnie przedsiębiorstwo funkcjonowało w realiach państwowego przemysłu zbożowego. W późniejszym okresie rozpoznawalność Lubelli została związana przede wszystkim z produkcją makaronów i innych wyrobów zbożowych.
W 2003 roku Lubella stała się częścią Grupy Maspex. Maspex podaje w historii akwizycji, że w tym roku przejął spółkę i markę Lubella, a także spółkę Polski Lek. Od tego momentu Lubella funkcjonuje jako jedna z marek w portfolio grupy z Wadowic.
Oferta Lubelli obejmuje kilka głównych kategorii produktów zbożowych. Na stronie marki wymieniane są makarony, makarony jajeczne, płatki śniadaniowe, mąki, paluszki i produkty w tubce. Maspex opisuje Lubellę jako producenta wyrobów zbożowych, w tym makaronów, płatków, mąki i paluszków. W praktyce marka jest najbardziej rozpoznawalna w kategorii makaronów, ale nie ogranicza się wyłącznie do niej.
Od strony formalnej w ostatnich latach przy marce pojawiała się spółka Polskie Zakłady Zbożowe Lubella GMW Sp. z o.o. z adresem przy ul. Wrotkowskiej 1 w Lublinie. Publiczne dane rejestrowe wskazują numer KRS 0000960890, NIP 5472147612 i formę spółki z ograniczoną odpowiedzialnością. W 2025 roku na stronie Lubelli podano, że z dniem 30 kwietnia 2025 r. Polskie Zakłady Zbożowe Lubella GMW Sp. z o.o. zostały przejęte przez Maspex Food sp. z o.o., która wstąpiła w prawa i obowiązki tej spółki.
Lubella jest więc marką o polskim pochodzeniu, z historycznym centrum w Lublinie i korzeniami sięgającymi działalności młynarskiej z końca XIX wieku. Jej obecny profil to produkcja i sprzedaż żywności zbożowej, przede wszystkim makaronów, a jej właścicielem i operatorem w strukturze korporacyjnej jest Grupa Maspex.