Knoppers

Knoppers to niemiecka marka wafli i batonów należąca do firmy August Storck KG, jednego z dużych niemieckich producentów słodyczy. Marka została wprowadzona w 1983 roku jako mleczno-orzechowy wafelek przekąskowy. Storck opisuje oryginalny produkt jako wypiekany wafelek z kremem mlecznym, nadzieniem orzechowym i kawałkami prażonych orzechów laskowych.

Podstawowym produktem marki jest klasyczny Knoppers, czyli prostokątny wafelek przekładany warstwami kremu. Charakterystyczne dla marki jest połączenie wafla, mlecznej części oraz nadzienia orzechowego. W materiałach Storck marka jest pozycjonowana jako przekąska „pomiędzy posiłkami”, choć jej komunikacja przez lata była mocno związana z poranną przerwą. Niemiecka historia firmy wskazuje, że po debiucie w 1983 roku Knoppers szybko stał się rozpoznawalnym produktem w segmencie przekąsek.

Właścicielem Knoppersa jest August Storck KG, firma założona w 1903 roku w Werther w Westfalii przez Augusta Storcka, znanego także jako August Oberwelland. Początkowo była to niewielka fabryka cukierków, działająca z kilkoma pracownikami. W kolejnych dekadach Storck rozwinął portfolio marek, do którego należą między innymi nimm2, merci, Werther’s Original, Toffifee, Mamba, Riesen i Knoppers.

Oferta Knoppersa z czasem została rozszerzona poza klasyczny wafelek. Na oficjalnych stronach marki i Storck wymieniane są m.in. warianty wafli Haselnuss, Erdnuss, Joghurt i Black & White, a także batony Knoppers, w tym NussRiegel, ErdnussRiegel, KokosRiegel i Nussriegel Dark. W polskiej ofercie Storck podaje wafelki Knoppers 25 g, opakowania wielosztukowe, warianty Jogurt, Peanut i Black&White oraz batony orzechowe, kokosowe, z orzeszkami ziemnymi i wersję Dark.

W Polsce marka jest obecna w portfolio Storck Sp. z o.o. Według informacji firmy pierwsze produkty Storck pojawiły się na polskim rynku na początku lat dziewięćdziesiątych, początkowo były to Mamba i Werther’s Original, a w kolejnych latach do oferty dołączały następne marki, w tym wafelki i batony Knoppers. Polska spółka Storck ma siedzibę w Warszawie, a jej obszar sprzedaży obejmuje Polskę i Ukrainę.

Knoppers pozostaje marką produktową, a nie samodzielną firmą. Jej znaczenie wynika przede wszystkim z rozpoznawalnego formatu wafla mleczno-orzechowego oraz rozbudowy oferty o warianty smakowe i batony. Dostępne źródła oficjalne dobrze potwierdzają właściciela, rok debiutu, podstawowy profil produktu i aktualne linie produktowe, ale nie podają szczegółowej, oddzielnej historii rozwoju samego Knoppersa w poszczególnych krajach.