Delicje Szampańskie to polska marka ciastek typu jaffa cakes, czyli miękkich biszkoptów z warstwą galaretki owocowej, oblewanych czekoladą. Produkt jest kojarzony głównie z nazwą „Delicje”, choć pełna historyczna nazwa marki brzmi „Delicje Szampańskie”. Ciastka należą obecnie do portfolio Mondelēz Polska, części międzynarodowego koncernu Mondelēz International. W materiałach firmy Delicje są wymieniane obok takich marek jak Oreo, Milka, belVita, Lubisie, San czy Łakotki.
Historia Delicji jest związana z fabryką w Płońsku. Według dostępnych źródeł produkcja ciastek ruszyła w drugiej połowie lat 70. XX wieku. Najczęściej podawany jest rok 1976, kiedy zbudowano zakład przeznaczony do wytwarzania tych słodyczy. Zakład powstał w oparciu o brytyjską licencję i został wyposażony w maszyny kupione w RFN, a pełną zdolność produkcyjną osiągnął w 1977 roku. W tym samym zakładzie produkowano także inne wyroby, między innymi herbatniki Pinokio oraz cukierki Bergamo i Samanta.
W części źródeł pojawia się również rok 1974, ale odnosi się on raczej do rozpoczęcia budowy płońskiej fabryki niż do samego startu regularnej produkcji Delicji. Dlatego bezpieczniej traktować lata 1974-1977 jako okres uruchamiania projektu i produkcji, a rok 1976 jako najczęściej podawaną datę związaną z powstaniem zakładu dla tych ciastek.
Delicje były przez lata związane z Wedlem, ale po zmianach własnościowych w polskim przemyśle spożywczym marka przeszła przez kolejne etapy korporacyjne. Źródła opisują, że po Wedlu właścicielem był między innymi PepsiCo, później marka znalazła się w strukturach Kraft Foods, a następnie Mondelēz International, który powstał po przekształceniach w Kraft Foods. Od 2007 roku jako producent Delicji wskazywano Kraft Foods, a obecnie marka funkcjonuje w portfolio Mondelēz Polska.
Sam produkt ma prostą i stałą konstrukcję: spód stanowi biszkopt, na nim znajduje się owocowa galaretka, a całość jest pokryta warstwą czekolady. To układ typowy dla ciastek określanych międzynarodowo jako jaffa cakes. W sprzedaży występują różne warianty smakowe, między innymi pomarańczowe, wiśniowe, malinowe, truskawkowe, jagodowe i morelowe. Informacje o wariantach smakowych pojawiają się w ofertach handlowych oraz materiałach dystrybutorów, natomiast podstawowy opis produktu jako biszkoptów z galaretką i czekoladą jest spójny w wielu źródłach.
Płońsk pozostaje ważnym miejscem dla historii Delicji. Według informacji podawanych w 2026 roku przez PAP, Delicje są wytwarzane w fabryce w Płońsku, a inicjatywa nazwania jednego z rond w mieście imieniem ciastek wyszła od Mondelez. To potwierdza, że związek marki z tym zakładem jest nadal istotny w jej publicznym wizerunku i lokalnej historii.
Delicje nie są osobną firmą, lecz marką produktową. Jej krajem pochodzenia jest Polska, a obecnym właścicielem i producentem w ujęciu korporacyjnym jest Mondelēz Polska, działająca w ramach Mondelēz International. Marka wywodzi się z okresu PRL i z płońskiego zakładu, który początkowo funkcjonował w realiach państwowego przemysłu spożywczego, później zaś przechodził przez kolejne zmiany właścicielskie razem z częścią dawnego zaplecza produkcyjnego Wedla.
