BakaD’Or

BakaD’Or to polska marka bakalii należąca do sieci sklepów Biedronka. Nie jest nazwą samodzielnego przedsiębiorstwa ani producenta, lecz marką własną wykorzystywaną przez Biedronkę do sprzedaży orzechów, suszonych owoców, nasion i mieszanek bakaliowych. Sieć Biedronka należy do spółki Jerónimo Martins Polska, będącej częścią portugalskiej grupy Jerónimo Martins.

Marka powstała pod koniec 2014 roku. Jej początkowy asortyment obejmował 12 produktów, między innymi orzechy nerkowca i włoskie, pestki dyni oraz rodzynki. W 2017 roku Biedronka przeprowadziła zmianę identyfikacji wizualnej i opakowań BakaD’Or. W materiałach z tego okresu nazwa była zapisywana również jako Baka D’Or, natomiast obecnie sieć stosuje głównie zapis BakaD’Or.

Podstawę oferty stanowią pojedyncze rodzaje orzechów i owoców suszonych, a także mieszanki przeznaczone do bezpośredniego spożycia lub wykorzystania w potrawach. Wśród produktów pojawiały się między innymi orzechy włoskie, nerkowce, migdały, pistacje, orzeszki ziemne, rodzynki, żurawina, śliwki, nasiona chia oraz mieszanki orzechów i owoców. Część asortymentu jest sprzedawana jako BakaD’Or Sélection, linia obejmująca wybrane orzechy, owoce suszone i mieszanki bakaliowe. Funkcjonuje również oznaczenie BakaD’Or Superfoods, stosowane między innymi przy nasionach chia.

BakaD’Or nie ma jednego stałego producenta wszystkich artykułów. Biedronka zleca przygotowywanie i pakowanie poszczególnych produktów zewnętrznym przedsiębiorstwom, dlatego informacje o producencie mogą różnić się w zależności od rodzaju produktu i okresu sprzedaży. W oficjalnym sklepie Biedronki jako producenta wybranych artykułów BakaD’Or wskazywano między innymi HELIO S.A., które przygotowywało fistaszki oraz mieszankę suszonych owoców. Dystrybutorem i importerem części produktów jest Jerónimo Martins Polska.

Surowce sprzedawane pod marką mogą pochodzić z różnych krajów, zależnie od rodzaju bakalii i dostępnej partii. Przykładem były orzeszki piniowe pochodzące od rosyjskich dostawców, które Biedronka wycofała ze sprzedaży w marcu 2022 roku wraz z innymi produktami rosyjskiego i białoruskiego pochodzenia. Nie oznaczało to zakończenia działalności marki, która nadal pozostaje częścią oferty sieci.