Auchan to francuska grupa handlowa działająca głównie w segmencie sprzedaży detalicznej żywności i produktów codziennego użytku. Jej podstawowe formaty to hipermarkety, supermarkety, sklepy convenience oraz sprzedaż internetowa. Firma wywodzi się z północnej Francji, a jej historia zaczęła się w 1961 roku, gdy Gérard Mulliez otworzył pierwszy sklep w Roubaix, w dzielnicy Hauts-Champs. Od tej nazwy pochodzi brzmienie marki Auchan.
Auchan rozwinął się jako jedna z dużych europejskich sieci hipermarketów, oparta przez wiele lat na modelu dużych sklepów z szerokim asortymentem. Grupa jest związana z rodziną Mulliez, jedną z najbardziej znanych rodzin przedsiębiorców z północnej Francji, powiązaną także z innymi sieciami handlowymi i usługowymi. W strukturze korporacyjnej działalność detaliczna funkcjonuje jako Auchan Retail, należący do szerszej grupy Elo.
W kolejnych dekadach Auchan wyszedł poza Francję i rozwijał działalność w Europie oraz poza nią. Według sprawozdania półrocznego Elo, na 30 czerwca 2025 roku Auchan Retail był obecny w 11 krajach i prowadził 493 hipermarkety, 784 supermarkety, 744 sklepy convenience oraz 209 cyfrowych punktów sprzedaży. Po doliczeniu sieci franczyzowej całkowita liczba punktów sprzedaży wynosiła 2897. Wśród wymienionych rynków były m.in. Francja, Hiszpania, Portugalia, Luksemburg, Polska, Węgry, Rumunia, Ukraina, Rosja, Senegal i Wybrzeże Kości Słoniowej.
W 2025 roku Auchan Retail podał przychody na poziomie około 32 mld euro, o 1,5% wyższe niż rok wcześniej. Informacja ta pochodzi z komunikatu o wynikach rocznych spółki. W tym samym okresie grupa prowadziła działania restrukturyzacyjne, szczególnie na rynkach zachodnioeuropejskich, gdzie duże formaty sklepów były pod presją zmian w zachowaniach klientów i wzrostu znaczenia sprzedaży online. Reuters informował m.in. o planowanych cięciach zatrudnienia i zamknięciach części sklepów w Hiszpanii oraz o planowanej sprzedaży 19 supermarketów we Francji do Lidla.
W Polsce działalność sieci rozpoczęła się w 1996 roku. Pierwszy hipermarket Auchan otwarto 14 maja 1996 roku w Piasecznie pod Warszawą. Był to jeden z ważnych momentów rozwoju wielkopowierzchniowego handlu spożywczego w Polsce po transformacji gospodarczej. Oficjalne materiały Auchan Polska wskazują, że później sieć rozwijała kolejne formaty sklepów, w tym supermarkety, a od 2009 roku sklepy działające wcześniej pod nazwami Elea i Atak zaczęły funkcjonować pod wspólną nazwą Auchan.
Polska spółka działa pod nazwą Auchan Polska sp. z o.o. Jej siedziba znajduje się w Piasecznie przy ul. Puławskiej 46. W rejestrach publicznych spółka figuruje jako aktywna spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, z numerem KRS 0000032892, NIP 5260309174 i REGON 010001888. Dane te są zgodne z informacjami podawanymi w bazie biznes.gov.pl oraz na stronie kontaktowej Auchan Polska.
Asortyment Auchan obejmuje produkty spożywcze, chemię gospodarczą, kosmetyki, artykuły dla domu, tekstylia, elektronikę i inne towary codziennego użytku, zależnie od formatu sklepu i rynku. Istotną częścią działalności są także marki własne oraz sprzedaż internetowa. W Polsce Auchan funkcjonuje jako sieć sklepów stacjonarnych i kanał e-commerce, jednak dokładna struktura oferty zmienia się wraz z formatem placówki i bieżącą polityką handlową spółki.