Tigullio

Tigullio to włoska marka gotowych sosów typu pesto, kojarzona przede wszystkim z pesto alla genovese oraz wariantami inspirowanymi kuchnią liguryjską. Marka należy do Star, włoskiej firmy spożywczej znanej z bulionów, sosów i produktów do szybkiego przygotowywania posiłków. Star działa obecnie w strukturze grupy GBfoods, międzynarodowego koncernu spożywczego z siedzibą w Hiszpanii. Na stronie GBfoods Europe Tigullio jest wymieniane jako jedna z marek grupy, opisana jako marka rustykalnych receptur pesto inspirowanych lokalnym włoskim doświadczeniem kulinarnym.

Nazwa marki odwołuje się do Tigullio, czyli obszaru nadmorskiego w Ligurii, w północno-zachodnich Włoszech. Ten kontekst jest istotny, ponieważ pesto genueńskie i bazylia są silnie związane z Ligurią. Sama marka nie jest jednak lokalną małą manufakturą, tylko częścią większego przemysłu spożywczego Star. Według historii opublikowanej przez Star, firma w latach 80. nabyła markę Tigullio.

Podstawowym produktem marki jest gotowe pesto w słoikach. Oficjalna strona Tigullio-Star prezentuje linię pesto alla genovese oraz warianty specjalne, między innymi receptury z ricottą, orzechami, pistacjami, cacio e pepe i innymi składnikami kuchni włoskiej. Marka pozycjonuje swoje produkty jako gotowe dodatki do makaronu, ale także do innych prostych zastosowań kulinarnych, na przykład przekąsek lub dań z sosem.

Jednym z typowych produktów jest Gran Pesto Tigullio alla Genovese w szklanym słoiku 190 g. Oficjalny opis produktu podaje skład z olejem słonecznikowym, bazylią, serem Grana Padano DOP, migdałami, serwatką w proszku, solą, cukrem, niewielką ilością orzeszków piniowych, czosnkiem i dodatkami technologicznymi. Produkt jest oznaczany jako bezglutenowy, przy czym może zawierać śladowe ilości innych orzechów.

Tigullio funkcjonuje głównie jako marka gotowych sosów, a nie jako samodzielna firma. W handlu zagranicznym produkty bywają opisywane jako Star Tigullio, co pokazuje powiązanie marki z właścicielem. W ofertach dystrybucyjnych widoczne są warianty takie jak pesto genovese, pesto bez czosnku, pesto z ricottą i pistacjami, pesto cacio e pepe, pesto z pomidorami suszonymi i pistacjami czy pesto z radicchio i speckiem.

W ostatnich latach marka była także przedmiotem działań komunikacyjnych GBfoods we Włoszech. W 2024 roku branżowy serwis Brand News informował, że GBfoods powierzyło obsługę komunikacji marki Tigullio agencji Herezie, po wcześniejszej współpracy przy markach Star i Saikebon. Informacja ta potwierdza, że Tigullio jest aktywnie rozwijaną marką w portfolio GBfoods Italia.