Hortex to polska marka spożywcza kojarzona przede wszystkim z mrożonymi warzywami, owocami, mieszankami warzywnymi, daniami gotowymi oraz sokami, nektarami i napojami owocowymi. Jej historia sięga struktur polskiej spółdzielczości ogrodniczej po II wojnie światowej, a sama nazwa Hortex została utworzona od łacińskiego słowa „hortus”, oznaczającego ogród, oraz słowa „export”. Według oficjalnej historii marki w 1944 r. powstała Centrala Gospodarcza Spółdzielni Ogrodniczych Rzeczpospolitej Polskiej, w 1949 r. przekształcona w Centralę Spółdzielni Ogrodniczych, a w 1958 r. utworzono Przedsiębiorstwo Handlu Zagranicznego „HORTEX”.
Marka rozwijała się w okresie PRL jako przedsiębiorstwo związane z przetwórstwem owocowo-warzywnym i eksportem produktów rolno-spożywczych. W latach 70. Hortex był jednym z ważnych dostawców tego typu wyrobów w Europie Środkowo-Wschodniej. W połowie lat 80. firma była szczególnie związana z produkcją koncentratów soków owocowych, zwłaszcza koncentratu jabłkowego. W 1987 r. w zakładzie w Górze Kalwarii uruchomiono pierwszą w Polsce aseptyczną linię do rozlewu soków w opakowania kartonowe.
Po zmianach ustrojowych Hortex działał już jako podmiot komercyjny. W 1997 r. przedsiębiorstwo rozpoczęło działalność jako Hortex Holding S.A. W kolejnych latach marka przeszła przez zmiany właścicielskie typowe dla dużych polskich firm spożywczych po prywatyzacji. W 2006 r. Hortex został kupiony przez fundusz Argan Capital, a w 2017 r. ogłoszono sprzedaż Grupy Hortex funduszowi Mid Europa Partners. Transakcja została sfinalizowana w styczniu 2018 r.
Obecnie pod marką Hortex funkcjonują dwa główne obszary produktowe: mrożonki oraz soki i napoje. Produkty mrożone obejmują między innymi warzywa, owoce, mieszanki warzywne, zupy, dania gotowe i lody. Oficjalna strona mrożonek Hortex prowadzona jest przez Polski Ogród sp. z o.o., która podaje swoje dane rejestrowe: KRS 0000168044, NIP 8361718332 i siedzibę przy Al. Jerozolimskich 181B w Warszawie.
Segment soków i napojów działa pod marką Soki Hortex. W źródłach branżowych wskazywano, że produkcją soków z owoców i warzyw zajmuje się Hortex sp. z o.o., natomiast przetwarzaniem owoców i warzyw oraz produkcją mrożonek Polski Ogród sp. z o.o. Obie spółki były opisywane jako działające pod wspólną marką i należące do tej samej grupy właścicielskiej.
Hortex sp. z o.o. jest zarejestrowana w KRS pod numerem 0000628317, ma NIP 5223067357 i REGON 364996919. Według danych rejestrowych spółka została wpisana do KRS 14 lipca 2016 r., a jej siedziba znajduje się w Warszawie przy Al. Jerozolimskich 181B. Dawny Hortex Holding S.A., powiązany z wcześniejszym etapem historii firmy, figuruje w rejestrach jako spółka wykreślona.
Znaczenie Horteksu wynika głównie z długiej obecności marki w polskim przetwórstwie owocowo-warzywnym. W odróżnieniu od wielu nowszych marek spożywczych Hortex ma historię związaną zarówno z eksportem, jak i z produktami codziennego użytku obecnymi w polskich sklepach od kilku dekad. Marka obejmuje dziś dwie rozpoznawalne kategorie: mrożonki oraz soki i napoje, choć formalnie produkcja i obsługa tych kategorii są rozdzielone między różne spółki.
