Bonduelle

Bonduelle to francuska marka i grupa spożywcza związana głównie z warzywami przetworzonymi: konserwowymi, mrożonymi, świeżymi i gotowymi do spożycia. Jej początki sięgają 1853 roku, kiedy Louis-Antoine Bonduelle i Louis Lesaffre-Roussel założyli na północy Francji destylarnię alkoholu zbożowego i jałowcowego. W 1862 roku wspólnicy kupili gospodarstwo w Renescure, które stało się jednym z historycznych miejsc rozwoju firmy.

Przejście Bonduelle w stronę warzyw nastąpiło dopiero w XX wieku. W 1926 roku Pierre i Benoît Bonduelle przekształcili opuszczoną stodołę w zakład konserwowania warzyw i rozpoczęli produkcję groszku w puszkach. Oficjalna historia firmy podaje, że w tym pierwszym etapie wyprodukowano około 90 tys. puszek groszku. Sama marka Bonduelle została ukształtowana w 1947 roku, już jako marka kojarzona z produktami warzywnymi.

W kolejnych dekadach Bonduelle rozwijało sprzedaż poza Francją. Firma weszła m.in. do Niemiec w 1969 roku, a następnie do Włoch, Wielkiej Brytanii, krajów Beneluksu, Portugalii i Danii. Równolegle rozszerzała ofertę. Po konserwach pojawiły się mrożonki, a później produkty świeże i gotowe, w tym sałatki oraz dania warzywne. Według firmowego opisu 300 ton mrożonych warzyw sprzedano już pod koniec lat 60., a od 1968 roku rozwijano w tym obszarze osobną działalność handlową.

Dziś Bonduelle funkcjonuje zarówno jako marka konsumencka, jak i część większej grupy Bonduelle. Polska strona marki pokazuje ofertę obejmującą warzywa w puszkach, strączki, mrożonki, pieczarki marynowane, dania na ciepło oraz linię Good Lunch. W komunikacji firmy główny nacisk położony jest na żywność roślinną i produkty warzywne, a nie na szeroki asortyment spożywczy niezwiązany z warzywami.

Grupa Bonduelle pozostaje przedsiębiorstwem o rodzinnym rodowodzie, ale działa jako spółka giełdowa. Akcje Bonduelle są notowane na Euronext Paris, a w strukturze zarządzania nadal obecni są członkowie rodziny Bonduelle. Bonduelle SA, operacyjna spółka holdingowa grupy, jest kierowana przez Xaviera Unkovica, który objął funkcję dyrektora generalnego 1 czerwca 2023 roku. Christophe Bonduelle pełni funkcję niewykonawczego przewodniczącego rady dyrektorów Bonduelle SA.

Skala działalności grupy jest międzynarodowa. W materiałach inwestorskich Bonduelle podaje przychody za rok obrotowy 2024-2025 na poziomie około 2,204 mld euro oraz 84 mln euro powtarzalnego wyniku operacyjnego. Są to dane grupowe, a nie samej marki konsumenckiej w Polsce.

Ważnym elementem historii Bonduelle jest ewolucja od lokalnej rodzinnej działalności przemysłowej do wyspecjalizowanego producenta żywności roślinnej. Firma nie powstała jako producent warzyw, lecz jako destylarnia. Dopiero rozwój konserwowania groszku w latach 20. XX wieku, a później ekspansja produktów puszkowanych, mrożonych i świeżych, zbudowały dzisiejszą tożsamość marki.