Baron to polska marka słodyczy należąca do Grupy Millano, producenta wyrobów czekoladowych z siedzibą w Przeźmierowie koło Poznania. W źródłach występuje także jako Baron Excellent, a nowsze materiały Millano pokazują również zapis Baron oraz BarOn przy produktach batonowych. Marka jest związana przede wszystkim z czekoladami, pralinami, bombonierkami, waflami i batonami proteinowymi. Oficjalna strona Millano wymienia Baron wśród marek własnych grupy, obok takich nazw jak Pomorzanka, Choctopus, Hibbi i Singers.
Producentem marki jest Millano sp. z o.o. S.K.A., firma działająca od 1982 roku. Według informacji podanych przez Millano, przedsiębiorstwo zaczynało działalność w Przeźmierowie przy ul. Wysogotowskiej, a w kolejnych latach rozwijało produkcję czekolady, wyrobów nadziewanych i produktów konfekcjonowanych. W 2000 roku firma została współwłaścicielem słupskiej Pomorzanki, co rozszerzyło jej ofertę o karmelki, żelki i wyroby oblewane.
Baron przez lata był jedną z najważniejszych marek w portfolio Millano. W materiale firmy DSR, opisującym wdrożenie rozwiązań magazynowych w Millano, Baron Excellent został określony jako wiodąca marka spółki. Ten sam materiał wskazuje, że eksport od początku odgrywał istotną rolę w działalności producenta, a odbiorcami produktów Millano byli kontrahenci z różnych krajów.
Asortyment marki obejmuje głównie słodycze czekoladowe. W materiałach Millano dotyczących marek własnych i produkcji dla partnerów handlowych pojawiają się m.in. tabliczki czekolady, czekolady nadziewane, praliny, „kocie języczki”, jajka, kulki czekoladowe, batony oraz inne wyroby cukiernicze. Firma podaje też, że jej produkty są obecne w Polsce i na rynkach zagranicznych, a współpraca obejmuje partnerów z ponad 50 krajów.
W ostatnich latach widoczna stała się także linia BarOn, czyli batony proteinowe rozwijane w obrębie marki Baron. Studio projektowe Soul & Mind, opisując projekt opakowań dla batonów proteinowych, wyjaśniało, że nazwa batona jest tą samą nazwą co marka Baron, ale została zapisana inaczej, jako „BAR ON”. W 2021 roku Millano podało, że proteinowy baton BarOn otrzymał wyróżnienie Golden FMCG Innovation.
Z marką Baron powiązane są również produkty Jarki, czyli wafle w czekoladzie z nadzieniem arachidowym. Oficjalna strona marek Millano prowadzi do domeny baron.pl przy pozycji Jarki, a wyniki wyszukiwania dla tej strony wskazują na obecność oznaczenia Baron oraz informacji o batonie.
Baron nie jest osobną firmą, lecz marką produktową w ramach Grupy Millano. Sama Grupa Millano prowadzi produkcję słodyczy, produktów czekoladowych, marek własnych dla sieci handlowych oraz półproduktów dla odbiorców B2B i HoReCa. W materiałach anglojęzycznych firma wskazuje, że posiada trzy zakłady produkcyjne i współpracuje z partnerami z ponad 50 krajów.
