Gotowa mieszanka do domowego wypieku ciasta biszkoptowego z kremem śmietankowym, sprzedawana w zestawie dwóch torebek: jednej z mieszanką do ciasta i jednej z mieszanką do masy śmietanowej. Opakowanie 410 g wystarcza na 16 porcji (tortownica 24 cm). Charakterystyczną zieloną barwę biszkoptu nadają szpinak liofilizowany oraz barwnik w postaci kompleksów miedziowych chlorofili i chlorofilin.
…
Gotowa mieszanka do domowego wypieku ciasta biszkoptowego z kremem śmietankowym, sprzedawana w zestawie dwóch torebek: jednej z mieszanką do ciasta i jednej z mieszanką do masy śmietanowej. Opakowanie 410 g wystarcza na 16 porcji (tortownica 24 cm). Charakterystyczną zieloną barwę biszkoptu nadają szpinak liofilizowany oraz barwnik w postaci kompleksów miedziowych chlorofili i chlorofilin.
Składniki ciasta: mąka pszenna, cukier, proszek do pieczenia (substancje spulchniające: węglany sodu, difosforany); mąka ryżowa, szpinak liofilizowany 1%; emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mlekowym, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem octowym; syrop glukozowy, mleko odtłuszczone, barwnik: kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin. Składniki mieszanki do masy śmietanowej: cukier, żelatyna, skrobia modyfikowana ziemniaczana, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; aromat.
Uwaga: etykieta podaje zawartość szpinaku liofilizowanego jako 1%, podczas gdy część źródeł zewnętrznych podaje 1,2%. Wartość z etykiety przyjęta jako wiążąca.
Alergeny: mleko. Produkt może zawierać jaja, soję, orzechy, orzeszki ziemne i nasiona sezamu.
Wartości odżywcze na 100 g po przygotowaniu: energia 1355 kJ / 325 kcal; tłuszcze 21 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8,4 g; węglowodany 29 g, w tym cukry 17 g; białko 4,7 g; sól 0,43 g. Na porcję (78 g): energia 1054 kJ / 253 kcal; tłuszcze 16 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,5 g; węglowodany 22 g, w tym cukry 13 g; białko 3,7 g; sól 0,33 g.
Wartości odżywcze liczone ze składnikami podawanymi w sposobie przygotowania (olej rzepakowy, śmietanka 30% tł.). Do przygotowania ciasta wymagane dodatkowo: 3 jaja, 50 ml wody, 100 ml oleju rzepakowego; do masy śmietanowej: 500 ml schłodzonej śmietanki 30% tł. i 100 ml przegotowanej zimnej wody.