Baziółka

Baziółka to polska marka świeżych ziół należąca do Swedeponic Polska Sp. z o.o. z Kraśniczej Woli koło Grodziska Mazowieckiego. Firma określa Baziółkę jako „polską markę ze szwedzkim doświadczeniem”, co odnosi się do skandynawskich korzeni technologii uprawy oraz wcześniejszej współpracy związanej ze szwedzkim Swedeponic. Założycielem działalności w Polsce jest Wojciech Kozłowski.

Historia przedsiębiorstwa sięga lat 90. XX wieku. Wojciech Kozłowski rozpoczął przygotowania do uruchomienia w Polsce uprawy ziół i sałat w doniczkach w 1994 roku, a kilka lat później rozpoczęła działalność produkcyjna Swedeponic Polska. Już w połowie pierwszej dekady XXI wieku przedsiębiorstwo produkowało około 250 tys. doniczek miesięcznie, a zioła stanowiły około 95% jego produkcji.

Sama Baziółka została wprowadzona później jako własna marka konsumencka firmy. Materiały z 2013 roku opisywały ją wówczas jako nową markę Swedeponic Polska, co wskazuje, że jej historia jako samodzielnego oznaczenia handlowego jest krótsza niż historia samego przedsiębiorstwa i jego upraw.

Podstawę oferty Baziółki stanowią świeże zioła doniczkowe i cięte. Firma uprawia ponad 20 rodzajów ziół, m.in. bazylię, miętę, kolendrę, oregano, tymianek, rozmaryn, melisę i szałwię. Oferta została z czasem rozszerzona o mikroliście, czyli młode pędy takich roślin jak groszek, słonecznik, rzodkiewka, amarantus czy jarmuż, oraz produkty ekologiczne oznaczone jako BIO.

Uprawa jest jednym z najważniejszych elementów działalności firmy. Baziółka deklaruje stosowanie biologicznej ochrony roślin zamiast chemicznych pestycydów oraz systemów pozwalających ograniczać zużycie wody. Starsze branżowe opisy zakładu Swedeponic Polska potwierdzają stosowanie biologicznych metod ochrony, m.in. pożytecznych nicieni, roztoczy i błonkówek wykorzystywanych do zwalczania szkodników w szklarniach.

Marka jest obecna w szerokiej dystrybucji detalicznej w Polsce. Oficjalne materiały wymieniają m.in. Kaufland, Carrefour i Auchan, a produkty Baziółki można znaleźć również w innych dużych sieciach i sklepach internetowych. Firma obsługuje ponadto gastronomię i odbiorców hurtowych.

Swedeponic Polska, a wraz z nim Baziółka, jest obecnie częścią Spisa Group, grupy związanej z produkcją świeżych ziół i roślin w kilku krajach europejskich. Oficjalna strona Baziółki wskazuje, że grupa posiada działalność szklarniową m.in. w Polsce, Czechach, Szwecji, Wielkiej Brytanii i Portugalii.