Bulgari

Bulgari Agostino Srl to włoski producent słodyczy z siedzibą w Pavone del Mella w prowincji Brescia. Firma podaje, że została założona w 1880 roku przez rodzinę Bulgari jako zakład rzemieślniczy produkujący wyroby cukiernicze i słodycze na bazie cukru. Do dziś przedsiębiorstwo pozostaje związane z rodziną Bulgari i działa w branży cukierniczej.

Marka Bulgari w tym znaczeniu jest kojarzona głównie z piankami marshmallow. Firma produkuje różne typy pianek, m.in. klasyczne pianki ekstrudowane, pianki z dodatkiem soku owocowego, pianki 3D, wersje z nadzieniem kakaowym, galaretkowym oraz kwaśną posypką. Oficjalna strona pokazuje także różne formaty opakowań, od małych torebek po większe opakowania i formaty przeznaczone dla sprzedaży hurtowej lub gastronomii.

W historii firmy ważne miejsce zajmuje produkt Bulgarino, wprowadzony w latach 70. XX wieku. Według informacji firmy jest to przekąska złożona z wafla, kremu na bazie białka jaja i polewy czekoladowej. Produkt nadal znajduje się w ofercie Bulgari Agostino.

Od końca XX wieku firma mocniej wyspecjalizowała się w piankach. W 1998 roku rozpoczęła produkcję pianek 3D, w 2006 roku uruchomiła linię pianek ekstrudowanych, a w 2020 roku przejęła nową linię do produkcji pianek formowanych, co według firmy zwiększyło jej możliwości produkcyjne. Produkcja odbywa się na powierzchni około 41 tys. m².

Bulgari Agostino działa jako włoski producent słodyczy, a jej produkty pojawiają się także w sprzedaży eksportowej. W źródłach branżowych firma jest opisywana jako producent pianek marshmallow oraz przekąski Bulgarino.