Perla to polska firma spożywcza ze Słupska, specjalizująca się przede wszystkim w produkcji hummusów, antipasti i gotowych przekąsek. Działa zarówno jako producent żywności, jak i właściciel marek konsumenckich. Główną marką przeznaczoną na polski rynek jest obecnie Perla Pełna Dobra.
Podmiot Perla Polska Sp. z o.o. sp.k. został zarejestrowany w październiku 2009 roku i ma siedzibę przy ul. Europejskiej 10 w Słupsku. Sama grupa podaje, że jej działalność w branży spożywczej ma już ponad 20-letnią historię, co wskazuje, że początki przedsięwzięcia poprzedzały utworzenie obecnej spółki. Z przedsiębiorstwem od wielu lat związany jest Michał Perel, reprezentujący spółkę poprzez jej komplementariusza, Perla Polska Sp. z o.o.
Jedną z głównych specjalizacji firmy są antipasti, czyli przekąski inspirowane kuchnią śródziemnomorską. Perla produkuje m.in. papryczki nadziewane serkiem, marynowane oliwki oraz inne chłodzone przekąski warzywne. Drugą ważną kategorią są hummusy, oferowane w wielu wariantach smakowych. Oferta przedsiębiorstwa z czasem rozszerzyła się również o sałatki z kaszą bulgur, kuskusem i quinoa, sałatki makaronowe, pasty i dipy warzywne, wrapy, kanapki oraz dania gotowe.
Produkty sprzedawane bezpośrednio konsumentom w Polsce występują przede wszystkim pod marką Perla Pełna Dobra. W jej asortymencie znajdują się hummusy, antipasti, oliwki, papryczki nadziewane, dipy, sałatki, wrapy i inne gotowe przekąski. Firma podaje, że produkty tej marki są dostępne w dużych sieciach handlowych w Polsce oraz w innych państwach Europy Środkowej.
Perla prowadzi również działalność eksportową. Za obsługę części rynków Europy Zachodniej i Skandynawii odpowiada Perla Foods GmbH, a marka Table Foods jest wykorzystywana głównie na rynkach międzynarodowych. Oferta Table Foods obejmuje m.in. hummus, antipasti, wrapy, sałatki i gotowe posiłki. Grupa posiada także działalność w Stanach Zjednoczonych pod nazwą Perla Foods USA, zajmującą się produkcją i sprzedażą m.in. hummusów, wrapów, nadziewanych papryczek i oliwek. Według firmy jej produkty trafiają łącznie na trzy kontynenty.
Główna działalność produkcyjna Perli jest związana ze Słupskiem w województwie pomorskim. Firma rozwija tam zakład produkcyjny, a kolejne inwestycje były realizowane na terenie objętym Słupską Specjalną Strefą Ekonomiczną. Pomorska Agencja Rozwoju Regionalnego potwierdza m.in. rozbudowę działalności produkcyjnej przedsiębiorstwa i inwestycje w zwiększanie jego możliwości wytwórczych.
Perla jest więc polską firmą spożywczą, a nie zagraniczną marką sprowadzaną do Polski. Najbardziej widoczną dla polskiego konsumenta częścią jej działalności jest marka Perla Pełna Dobra, natomiast grupa produkuje również żywność przeznaczoną na eksport i rynki zagraniczne.