E. Wedel Kakao ciemne z Ghany | 80g

Ciemny proszek kakaowy o obniżonej zawartości tłuszczu, wytworzony z ziaren kakaowca pochodzących z Ghany. Produkt jest alkalizowany - zawiera regulator kwasowości w postaci węglanu potasu, co przekłada się na ciemniejszą barwę i łagodniejszy, mniej kwasowy profil smakowy niż kakao naturalne. Zawartość tłuszczu kakaowego wynosi 11%. Przeznaczony do przygotowania napojów kakaowych oraz jako składnik pieczywa cukierniczego, ciast, budyniów i innych deserów. Gramatura: 80 g.

Składniki: kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, regulator kwasowości (węglan potasu). Może zawierać mleko, zboża (gluten), soję.

Wartości odżywcze na 100 g: energia 1298 kJ / 310 kcal; tłuszcze 11 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,9 g; węglowodany 11 g, w tym cukry 0,5 g; błonnik 34 g; białko 23 g; sól 0,05 g.