Frank & Oli White Peach Cookie | 45g

Miękkie, płaskie ciastko owsiane z nadzieniem kokosowym wzbogaconym suszonymi brzoskwiniami, w smaku białej brzoskwini. Produkt marki Frank & Oli z Polski, wchodzący w skład linii Filled Cookie (ciastka z nadzieniem). Porcja to jedna sztuka o masie 45 g.

Podstawę ciastka stanowią bezglutenowe płatki i mąka owsiana, pasta kokosowa oraz kakao (6%), co nadaje zewnętrznej warstwie ciemnobrązową barwę i delikatny czekoladowy charakter. Nadzienie - stanowiące 30% receptury - składa się z mąki kokosowej, pasty kokosowej, błonnika korzenia cykorii, suszonych brzoskwiń (2%), suszonego proszku z marchwi, soku z cytryny i naturalnego aromatu białej brzoskwini. Charakterystyczny smak białej brzoskwini pochodzi z połączenia suszonych owoców i aromatu naturalnego - bez syntetycznych barwników ani sztucznych dodatków.

Produkt zawiera wyjątkowo wysoką zawartość błonnika pokarmowego: 29 g na 100 g i 13 g na porcję, co pochodzi przede wszystkim z błonnika korzenia cykorii (inuliny) obecnego zarówno w nadzieniu, jak i w zewnętrznej warstwie ciastka. Nie zawiera dodatku cukrów - słodkość pochodzi wyłącznie z naturalnych składników (owoców i pasty kokosowej).

Ciastko posiada certyfikat bezglutenowy OATS-PL-099-046 (zawartość glutenu poniżej 20 ppm) oraz certyfikat wegański V-Label International. Produkt jest bezpieczny dla wegan. Może zawierać śladowe ilości nasion sezamu, orzeszków ziemnych, orzechów i mleka (informacja o możliwej obecności).

Wartości odżywcze na 100 g: energia 1587 kJ / 382 kcal; tłuszcze 19 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 15 g; węglowodany 32 g, w tym cukry 11 g; błonnik 29 g; białko 7,0 g; sól 0,39 g. Na porcję (45 g, 1 ciastko): energia 714 kJ / 172 kcal; tłuszcze 8,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,8 g; węglowodany 15 g, w tym cukry 5 g; błonnik 13 g; białko 3,2 g; sól 0,18 g.