Roleski Street Food Sos do wrapów i kebabów | 310g

Sos majonezowy typu pikantnego, przeznaczony do wrapów i kebabów, produkowany przez polską firmę Roleski w ramach linii Street Food. Baza sosu to emulsja na oleju słonecznikowym (25%) z żółtkiem jaja kurzego, z wyraźną dominantą smakową papryki czerwonej (3%) i smażonego czosnku (0,7%). Ostrość pochodzi z pasty chili (2,2%), w skład której wchodzą papryka czerwona, przecier pomidorowy, chili, sól, woda i ocet spirytusowy, oraz z pieprzu cayenne. Dodatkowe nuty aromatyczne zapewniają szczypiorek i kolendra. Produkt nie zawiera sztucznych konserwantów; barwę pogłębia naturalny ekstrakt z papryki. Konsystencję stabilizuje guma ksantanowa i skrobia modyfikowana.

Receptura, według informacji producenta, nawiązuje do sosu z ulicznej knajpki w Stambule. Sos wchodzi w skład szerszej linii Street Food Roleski, obejmującej sosy do hamburgerów, hot dogów i kebabów.

Składniki: woda, olej słonecznikowy (25%), cukier, ocet spirytusowy, papryka czerwona (3%), czosnek, żółtko jaja kurzego, pasta chili (2,2%) (papryka czerwona, przecier pomidorowy, chili, sól, woda, ocet spirytusowy), skrobia modyfikowana, cebula, sól, czosnek smażony (0,7%), pieprz cayenne, szczypiorek, kolendra, przyprawy, barwnik: ekstrakt z papryki; stabilizator: guma ksantanowa.