TSC Food Products GmbH, działająca pod nazwą TSC – The Chilled Snack Company, jest austriackim przedsiębiorstwem spożywczym specjalizującym się w opracowywaniu, produkcji i sprzedaży przekąsek wymagających przechowywania w warunkach chłodniczych. Główną część oferty stanowią niewielkie przekąski mleczne, najczęściej złożone z warstw biszkoptu i kremowego nadzienia na bazie mleka, niekiedy pokryte polewą kakaową lub czekoladą. Siedziba firmy mieści się w Wels w Górnej Austrii. Mimo niemieckojęzycznej nazwy i formy prawnej GmbH nie jest to spółka niemiecka, lecz austriacka spółka z ograniczoną odpowiedzialnością.
Historia działalności TSC sięga 2004 roku, kiedy przedsiębiorstwo wprowadziło pierwszą chłodzoną przekąskę mleczną produkowaną jako marka własna sieci handlowej. W 2006 roku rozpoczęto rozwijanie własnej marki Milino. Według firmowej chronologii do 2007 roku wyprodukowano łącznie 100 milionów przekąsek, w 2011 roku osiągnięto poziom 500 milionów, a w 2013 roku miliarda sztuk. Obecna spółka TSC Food Products GmbH została formalnie zarejestrowana 16 września 2008 roku pod numerem FN 316475 f. Założycielem i wieloletnim dyrektorem generalnym przedsiębiorstwa jest Dietmar F. Malli.
Od 2016 roku TSC Food Products GmbH działa jako wspólne przedsięwzięcie austriackiej TSC Holding oraz francuskiej grupy spożywczej Biscuits Bouvard. Dostępne dane rejestrowe wskazują na podział udziałów po 50 procent pomiędzy TSC Holding GmbH i Bouvard Italia S.p.A., spółkę należącą do zaplecza produkcyjnego grupy Bouvard. Taka struktura połączyła kompetencje TSC w zakresie rozwoju produktów, sprzedaży i licencjonowania marek z możliwościami produkcyjnymi francusko-włoskiej grupy wyspecjalizowanej w ciastkach i przekąskach.
Działalność przedsiębiorstwa obejmuje trzy podstawowe obszary. Pierwszym jest produkcja przekąsek pod markami własnymi sieci handlowych. TSC przygotowuje zarówno produkty oparte na istniejącym portfolio, jak i receptury oraz formaty dostosowane do zamówień poszczególnych klientów. Drugi obszar stanowi rozwijanie produktów dla producentów dóbr szybkozbywalnych i przedsiębiorstw mleczarskich. Firma zajmuje się wówczas między innymi opracowaniem receptury, konstrukcji produktu, formatu opakowania i dostosowaniem przekąski do identyfikacji określonej marki. Trzecim obszarem jest sprzedaż produktów pod marką własną Milino oraz pod markami wykorzystywanymi na podstawie umów licencyjnych.
Najbardziej rozpoznawalnymi produktami licencyjnymi TSC są Milka Choco Snack oraz Oreo Fresh Milk-Snack. Milka Choco Snack został wprowadzony w 2018 roku w ramach globalnej licencji udzielonej przez Mondelez International, natomiast chłodzona przekąska Oreo pojawiła się w 2020 roku. Firma rozwijała również produkty wykorzystujące marki i postacie Baileys, Minions, Universal Movie Superstars, Niemetz Schwedenbomben oraz Banania. Nie oznacza to, że TSC jest właścicielem tych marek. Spółka opracowuje, wprowadza na rynek i dystrybuuje określone przekąski na podstawie zawartych umów licencyjnych. Własnym szyldem przedsiębiorstwa pozostaje przede wszystkim Milino, obejmujące klasyczne przekąski mleczne oraz warianty kakaowe, orzechowe i proteinowe.
Podstawowy produkt TSC ma postać chłodzonej kanapki biszkoptowej z kremem mlecznym, jogurtowym, kakaowym albo roślinnym. W portfolio znajdują się również wersje z dodatkiem miodu, owoców, karmelu i orzechów, przekąski oblane czekoladą, mniejsze formaty typu bite-size oraz podłużne praliny chłodzone. Z czasem firma zaczęła rozwijać produkty odpowiadające nowym segmentom rynku. W 2023 roku poinformowała o wprowadzeniu pierwszych chłodzonych przekąsek proteinowych i wegańskich, a w 2024 roku zaprezentowała przekąskę z kremem kefirowym, kulturami bakterii i błonnikiem.
Produkcja odbywa się we Włoszech, w dwóch zakładach w miejscowości Fagagna, wskazywanych przez TSC jako Nigris i Bortolotti. Firma podaje, że dysponuje czterema liniami produkcyjnymi, a ich łączna wydajność wynosi około 350 milionów przekąsek mlecznych rocznie. Produkty są sprzedawane w ponad 40 krajach, przede wszystkim w Europie, ale także w Azji Centralnej i Stanach Zjednoczonych. Oprócz centrali w Wels przedsiębiorstwo posiada biura przedstawicielskie w Monachium oraz Nowym Jorku.
TSC kieruje swoją ofertę głównie do sieci handlowych, dystrybutorów i dużych przedsiębiorstw spożywczych, dlatego znaczna część jej produkcji pozostaje dla konsumentów niewidoczna jako działalność jednego producenta. Przekąski mogą trafiać do sklepów pod markami poszczególnych sieci, pod markami należącymi do klientów przemysłowych albo jako produkty licencyjne. Firma deklaruje stosowanie między innymi standardów IFS, IFS Broker, ISO 9001 i ISO 50001. Dla wybranych produktów i surowców wskazuje również certyfikaty ekologiczne, halal, koszerne, FSC, RSPO, Fairtrade i Rainforest Alliance. Zakres certyfikacji może zależeć od konkretnego zakładu, receptury i rynku.
