Petti, właściwie marka Il Pomodoro Petti, to włoska marka przetworów pomidorowych należąca do grupy Petti i związana ze spółką Italian Food S.p.A. Jej głównym obszarem działalności są passaty, przeciery, pulpy, koncentraty, pomidory w puszkach oraz gotowe sosy pomidorowe. Marka jest prezentowana jako linia produktów oparta na pomidorach włoskich i toskańskich, przetwarzanych w zakładzie Italian Food S.p.A. w Venturina Terme w Toskanii.
Historia grupy Petti sięga 1925 roku, kiedy Antonio Petti założył pierwszy zakład produkcyjny w Nocera Superiore, w prowincji Salerno, pod nazwą Ditta Antonio Petti fu Pasquale S.p.A. Firma działała w sektorze konserw warzywnych, przede wszystkim w przetwórstwie pomidorów, co było naturalnie związane z agro nocerino-sarnese, jednym z tradycyjnych włoskich obszarów produkcji pomidorów i konserw pomidorowych.
Drugim ważnym punktem w historii firmy był rok 1973, gdy grupa Petti przejęła zakład produkcyjny dawnej grupy Arrigoni w Venturina Terme, w prowincji Livorno. Z tego zakładu rozwinęła się spółka Italian Food S.p.A., która początkowo pełniła funkcję produkcyjną w ramach grupy, a z czasem stała się samodzielniejszym ośrodkiem wytwarzania gotowych produktów dla klientów włoskich i zagranicznych. Według informacji firmowych, przełom nastąpił w 2006 roku, kiedy zakład zwiększył skalę działalności, zatrudnienie i powiązania z zapleczem rolniczym.
Sama marka Petti w obecnym rozumieniu została uruchomiona w 2013 roku. Wtedy Italian Food S.p.A., kierowana przez Pasqualego Pettiego, przedstawiciela czwartego pokolenia rodziny, zaczęła rozwijać linię przetworów pomidorowych pod marką Petti. Produkty tej marki były kierowane zarówno na rynek włoski, jak i na rynki zagraniczne. Oficjalna strona firmy podaje, że w tym samym okresie pakowanie produktów oznaczonych marką PETTI zostało przeniesione do zakładu Italian Food S.p.A.
Oferta Petti obejmuje produkty detaliczne, linię ekologiczną, produkty dla gastronomii i przetwórstwa oraz gotowe sosy. Wśród typowych produktów znajdują się passata pomidorowa, pulpa, pomidory krojone, pomidory obrane, koncentrat pomidorowy i sosy na bazie pomidorów. W kanale food service firma oferuje m.in. większe opakowania pomidorów obranych, pulpy i koncentratu, a także produkty w workach aseptycznych.
Zakład Italian Food S.p.A. znajduje się w przemysłowej części Venturina Terme. Według danych publikowanych przez firmę, obiekt obejmuje ponad 45 tys. m², w tym około 11 tys. m² powierzchni biurowo-produkcyjnej, a także magazyn o powierzchni ponad 40 tys. m². Spółka wskazuje również, że około 70% produkcji grupy jest eksportowane, przy czym część wytwarzania odbywa się także na potrzeby marek własnych i klientów zewnętrznych.
Petti funkcjonuje więc jednocześnie jako marka konsumencka i jako część szerszej działalności produkcyjnej grupy rodzinnej. Historyczny zakład Antonio Petti fu Pasquale S.p.A. w Nocera Superiore pozostaje związany przede wszystkim z przetwarzaniem koncentratu i podwójnego koncentratu pomidorowego, natomiast Italian Food S.p.A. w Toskanii odpowiada za markę Petti oraz produkcję dla rynku detalicznego i food service.
W historii marki pojawiła się także sprawa dotycząca oznaczania pochodzenia pomidorów. W 2021 roku włoskie media branżowe informowały o działaniach karabinierów do spraw ochrony żywności i o zabezpieczeniu dużych partii produktów oraz półproduktów w ramach dochodzenia dotyczącego możliwej nieprawidłowej deklaracji pochodzenia surowca; firma zapowiadała wtedy przedstawienie dokumentacji i wyjaśnienie sprawy przed organami.
